- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Fiskur Uppskriftir >>
Hvernig á að Smoke Steinbítur
Reykingar er ferli sem felur í sér elda kjöt á hægari hitastig yfir tiltölulega langan tíma. Wood er jafnan sett ofan á glóðir að bæta við "draugslegum" bragð fat. Margir mismunandi tegundir af kjöti og fiski reyktar, þar á meðal steinbít. Steinbítur eru nokkuð algengar, finna á nánast hvert meginland jarðarinnar, nema Suðurskautslandinu. Þeir eru svo nefnd í langan þeirra "whiskers" sem gera þá birtast köttur-eins og. Einu sinni lent, þeir geta verið borðað í ýmsum hætti, þar á meðal, djúpsteikt, grilluðum og reykt. Sækja Hlutur bökuðum Þú þarft
iodized salt
frysti töskur sækja Pepper sækja
Reykingar Wood
Tóbak pönnu sækja á ofn vettlingar
Leiðbeiningar sækja
-
Lambafillet steinbít inn eitt og hálft tommu þykkum steikur.
-
Bæta fjórum bolla af köldu vatni og 1/4 bolla af iodized salt í skál. Blandið þar til saltið er ekki lengur sýnileg.
-
Settu 2 £ virði af steinbít flök í frysti poka. Hellið saltvatn blöndu inn í poka og innsigla það. Kæli þetta í um eina klukkustund.
-
Byrja reykir og Forhitið það að 225 gráður. Ljós glóðum og láta þá brenna í 10 til 15 mínútur. Bæta reykja tré á toppur af glóðum eftir reykir hefur verið forhitaður.
-
Fjarlægja steinbít úr kæli og saltvatns poka. Skolið fiskflökin fljótt og þá klappa þeim þurr.
-
Season báðar hliðar flaksins þínum með jörð pipar. Leggja flök niður í reykir pönnu og ná pönnu með loki. Settu pönnu í reykir.
-
Leyfa flökin að reykja í 45 mínútur til eina klukkustund. Þú getur sagt að fiskurinn er gert ef kjötið getur hæglega flaked með gaffli.
Matur og drykkur
- Hvernig á að nota cornstarch til Gera breaded cutlets
- Hvenær Dry Yeast Úrelda
- Hvernig á að elda Papaya pera Squash (15 þrep)
- Hvernig til Gera kjúklingur núðla súpa í Slow eldavél
- Varamenn fyrir Pesto Sauce
- Hvernig á að Steikið fiskinn í smjöri
- Þú getur notað heitt kakó Blanda stað á Cocoa í Red V
- Hvernig til Gera a Spiderman kaka
Fiskur Uppskriftir
- Hvað eru dökkir blettir á sverðfiskur steik
- Hvernig á að Smoke Blue Fish (5 skref)
- Hvernig til Gera Barbecue Fiskur
- Hvernig á að Broil ROCKFISH
- Hvernig á að eldið flak af Sole (5 skref)
- Hvað gera þú nota til að Dredge Fried tilapia
- Hvernig á að súrum gúrkum Herring
- Mismunur á milli Matreiðsla Salmon & amp; Trout
- Leiðir til Brauð Steinbítur
- Hvernig til Gera laxi Croquettes
Fiskur Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir