Hvernig á að Bakið hvítfiski með smjöri (10 þrep)

Á meðan feita, dekkri fiskurinn nánast kast sig inn í ofn og koma út rakur og bragðgóður, hvítt fiskur tekur smá meiri finessing þegar það kemur að bakstur. A hlífðar húð lánar ekki aðeins bragð, en kemur í veg fyrir hvítt fiskur frá þorni. Smjör kemur til hjálpar bakaðri fiski, annað hvort sem drizzling miðlungs yfir breadcrumbs eða sem helstu lag sig. Þegar elda hvítt fiskur sem þarf lag, eru flök auðveldast að vinna með. Valkostir þínir eru ma hvítfiski auðvitað, eins og heilbrigður eins og þorskur, lúða, ýsa og grouper. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Glass bakstur fat
Krydd (valfrjálst)
Ferskum kryddjurtum (valfrjálst)
Sítrónusafi sækja Salt og pipar
litlum pott
Olive olíu eða majónes (valfrjálst)
Breadcrumbs (valfrjálst)
matreiðslu hitamæli
Solid smjör

  1. Breiða lítið magn af smjöri yfir bakstur fat að fita hana, og Forhitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit.

  2. Blend um þriðjungur af stafur af smjöri með kryddi og sítrónusafa. Notaðu gaffal til að fella kryddi og til að búa til dreifanleg smjör blöndu.

  3. Coat fiskurinn rækilega á báðum hliðum með smjöri blöndu. Af því eru fiskflökin í bakstur fat.

  4. bakið í um það bil 10 mínútur, eða þar Fiskurinn kemur innra hitastigi var 145 gráður Fahrenheit og kjötið, ógegnsæjum á miðju. Berið fram strax.
    Drizzled Butter sækja

    1. Hitið yfir 400 gráður á Fahrenheit og smjör eða olíu í bakstur fat.

    2. Bræðið lítið magn af smjöri í pott.

    3. Skjaldarmerki hvítt fiskflök á báðum hliðum í fitu byggir klæða, eins og majónesi eða ólífuolíu. sækja

    4. Settu flök húð-hlið niður í bakstur fat og hylja þá létt með vanur mola brauð.

    5. Skúrir bræddu smjörinu yfir brauðið Crumb úrvals.
      sækja

    6. Bakið í um 10 mínútur, eða þangað til fiskurinn nær innra hitastig 145 gráður Fahrenheit og kjötið Ógegnsæ á miðju. Berið fram strax.