- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Fiskur Uppskriftir >>
The Best Fiskur marinades
marinades fljótt og auðveldlega bæta bragðefni einhverju fiski. Rétt efni tenderize einnig fisk. Marinades vinna á yfirborði fisksins með því að brjóta niður prótein. The prótein í fiski og losar og verður útboð þegar það komst í marinade. Þetta ferli hjálpar einnig til að breyta uppbyggingu fiskprótínin, opnun upp göng í fiski fyrir bragðið að drekka í sækja ferðalaga sækja
Það eru þrjár gerðir af marinades:. Acid, ensím og mjólkurvörur. Súr marinades innihalda sítrus safa, vín eða edik. Ensím í ananas eða papaya brjóta niður bandvef, sem er á tenderizer, en vinna svo vel að fiskurinn fljótt snýr að Fellibylur. Ananas og Papaya ekki er mælt með fisk marinades, en eru stundum notuð fyrir kjöt. Mjólkurvörur eins og mjólk, jógúrt eða súrmjólk tenderize og bæta bragð. Kalsíum í mjólkurvörum vinnur með náttúrulegum ensímum í fiski til að brjóta niður prótein.
Marineruð Grillaður lax sækja
Mix 1/4 bolli hunang, 3 tsk. Soy sósa, 1 tsk. fimm krydd duft og 1 klofnaði af fíngerðum hakkað hvítlauk. Hellið yfir 1 £ af laxaflaka. Marinerið í 15 mínútur. Broil eða grill fyrir 6 til 8 mínútur.
Bakaðar tilapia
Whisk saman 1/4 bolli appelsínusafa, 1/4 bolli soja sósa, 1/4 bolli sesam olía, 1 tsk. hvítur sykur, 1 tsk. hakkað hvítlauk og 1/2 tsk. jörð engifer. Bæta 1 1/2 lbs. Tilapia flök, beygja til kápu jafnt. Geyma í kæli í 15 til 30 mínútur. Bakað við 425 gráður fyrir 10 til 12 mínútur, þar til fisk flögur auðveldlega.
Heimalagaður Fish Stafur sækja
Gerðu heimabakað fisk prik með því að klippa £ 1 Fyrirtæki hvítt fiskflök í ræmur. Leggið miðana í súrmjólk vanur með 1/8 tsk. jörð rauð paprika í 10 mínútur. Þó að fiskurinn bleyta, árstíð 1/2 bolla af hveiti með 1/2 tsk. salt og 1/4 tsk. pipar. Dredge fisk lengjur í hveiti blöndu, þá steikja í 1/8-inch matarolíu í 10 mínútur, snúið í miðjum klíðum.
Rækja Salat sækja
Kaupa 1 1 /2 lbs. af soðnu rækju, skrældar og deveined. Blandið rækju með 3/4 bolli ólífuolía, 1/3 bolli hvítt edik, 1/3 bolli ferskur kreisti sítrónusafa, 1 tsk. heitt pipar sósu, 3 tsk. sellerí fræ, 1 tsk. sea salt og 1 stór rauðlaukur, fínt hakkað. Marinerið nótt í kæli. Berið kælt.
Previous:The Best Seasonings fyrir Pollock
Next: Hvernig á að elda Silver Fish Filipino Style (6 Steps)
Matur og drykkur
- Ert þú að nota hveiti eða kornsterkju að þykkna súpa
- Hvernig til Gera salthnetum frá Raw Peanuts
- Hvernig til að skipta út sykur með síróp (4 Steps)
- Hvernig á að elda Wheatberries Án Liggja í bleyti þá
- Hvernig til Gera a Holiday steikt (7 Steps)
- Hvernig til Hreinn a Rusty pönnu
- Hvernig á að þorna Butternuts (4 skref)
- Hvernig á að nota appelsínur í brisket marinade
Fiskur Uppskriftir
- Hvernig á að Pan steikja fisk án þess Batter (8 Steps)
- Hvernig til Hreinn & amp; Cook Fresh Tuna
- Hvað er Filet af Sole
- Hvernig á að Defrost lax á borðið (3 Steps)
- Hvernig á að elda ROCKFISH í ofni (5 Steps)
- Hvernig á að elda fisk á Cedar planks
- Hvernig á að Pan steikja Pickerel (7 skref)
- Hvernig á að Smoke Carp
- Hvernig á að elda King Fish
- Hvernig á að Bakið hvítfiski með smjöri (10 þrep)
Fiskur Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir