Hvernig til Gera Fabulous pizza á Gas Grill

stökku skorpu, ferskum mozzarella osti og endalaus álegg hlaðið hár hafa vakið okkur til pizzu síðan Gennaro Lombardi opnaði fyrsta American Pizzeria í byrjun 1900. Frá upphafi í Little Italy hluta New York City, American pizza hefur orðið sameiginlegt hefta fyrir kvöldmat, íþróttaviðburði og seint-nótt láta eftir. Stundum gera heimatilbúinn pizza getur verið sérstaklega yndisleg því það leyfir þér að bæta við hvað álegg sem þú vilt, allt bakað að fullkomnun. Í næsta skipti sem þú gerir eigin pizza, bæta við nýju Rustic bragð af kasta kökunni á grillinu þínu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pizza deigið sækja Rolling pinna sækja hveiti
álegg
Gas grill sækja Ólífuolía eða jurtaolíu
basting bursta sækja matreiðslu úða
Cookie blaði eða pizza steini
spaða
ofn vettlingar
Leiðbeiningar

1. Rúlla út heimatilbúinn eða fyrirfram gerðri pizza deigið á a floured gegn rúm. Forðastu veltingur deigið út of þunnar eða það mun rífa. Á hinn bóginn, forðast veltingur deigið of thickly eins og það gæti ekki elda alla leið í gegnum eins og þú grill. Frekar, rúlla út allt stykki af deigi til slétt þykkt um 1/4 tomma þannig að það kokkar jafnt. Einnig, reyna að jafna út loftbólur með veltingur pinna þannig að deigið dvöl þína sem íbúð og mögulegt er eins og það bakes á grillið þitt. Móta deigið í hring eða ferningur eins og stór eins og grillið þitt höndlar. Eða þú getur móta deigið inn persónulegar stærð hluta.
   

2. Kveikja gas grill til hæsta hita. Using a basting bursta, gilda ólífuolía eða jurtaolíu til grill plötum. Þetta mun hjálpa pizza festist við grillið plötum sem þú elda það. Víxl, nota elda úða til að úða neðanverðu pizza sig áður en þeir setja á grillið.
   

3. Settu pizza á grillinu annaðhvort varlega og vandlega setja það með höndum yðar eða renna henni frá greased kex blaði eða pizza steini. Þar grill er á hár, þetta hlið pizzu ætti elda tiltölulega fljótt. Grill til neðri er létt ristað. Notaðu spaða til að fletta upp brúnir pizzu svo þú brenna ekki.
   

4. Taktu pizza burt af grillinu með spaða eða með því að renna kex lak undir þegar einn hlið er browned til þinn mætur. Notið ofn vettlingar til að forðast bruna hendurnar. Flip the pizza yfir svo grillað hlið snúi upp á þig. Bæta alla álegg þinn til þessa grilluðum hlið pizza deigið. Byrja með sósu og lag osti, pepperoni, pylsum, papriku, lauk, tómötum og öðrum álegg sem þú vilt. Ef þú hefur öll álegg þinn staðar, flettir deigið yfir á grillið, draga úr hita og strax setja alla álegg á pizzu.
   

5. Place pizza aftur á grillið og loka loki gas grill þinni. Það mun hjálpa baka alla álegg. Þú ættir að snúa niður hitann á gas grill á þessum tímapunkti þannig að þú brenna ekki álegg án þess að gefa þeim tækifæri til að hita í gegnum.
   

6. Elda í um 5 til 10 mínútur, eftir því hversu hratt álegg elda á pizza þinn.
   

7. Slökkva á gas grill og fjarlægja pizzu annaðhvort með því að renna kex lak eða stór spaða undir kökunni og flytja til skorið borð eða stór plata.
   

8. Láttu pizza kaldur í nokkrar mínútur og njóta heimabakað, Rustic sköpun þinni.