- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Kjöt Uppskriftir >>
Hentug Cuts af kjöti fyrir Deep steikingar
Bandaríkjamenn hafa hlúð ástarsambandi með steiktum mat síðan nýlendutímanum. Þó djúpsteikingu hefur þróast til að fela allt frá súrum gúrkum til ostakaka, fáir steikt diskar geta trompet diskur af stökku steikt kjúklingur eða crunchy steinbít flak. Nokkrar tegundir af kjöti eru sérstaklega til þess fallin að djúpsteikingarferli.
Tyrklandi
Það hefðbundin þakkargjörð fuglinn er ekki bara fyrir roasting pönnu lengur. Ferlið að liggja í bleyti í Tyrklandi í saltvatni og þá sökkva öllu fugl í pott af heitu olíu hefur vaxið í vinsældum síðan seint 1990. Djúpsteikingu kalkún framleiðir stökku húð sem einangrar safi í kjötið. The elda tími er einnig töluvert styttri en steiktu, sem djúp-steikt kalkúnn tekur aðeins um þrjár mínútur á pund. Safety er Paramount. Vörður gegn eldsvoða af djúpsteikingarferli kalkúnn þinn úti, nota rafmagns fryer eða samsetta pottinn og própan uppbyggingu hannað sérstaklega í þeim tilgangi.
Chicken sækja
í heild, djúp-steikt kjúklingur getur verið alveg eins góður eins og a steikt kalkúnn, en það getur aldrei ná vinsældum hefðbundnum kjúkling eldað eins sker. Hvort sem þú kýst dökk kjöt eða hvítt, djúp-steikt kjúklingur er bandarískur uppáhalds. Oft dýpkuð í barinn egg og súrmjólk áður húða það með blöndu af hveiti og kryddi, kjúklingur lánar sig til að vera einn af the toppur djúp-steikt kjöt allra tíma.
Nautakjöt og svínakjöt
kjúklingur steikt steik er hefta fæða margra Suður kokkar, en nafnið er rangnefni þar sem það er engin kjúklingur í skálina. Það er í raun stykki af nautakjöti - cubed steik eða umferð steik - sem er brauðaður og búið á sama hátt kjúklingur er steikt. Það er yfirleitt borið ofurseld hvítum kjötsafi. Einnig, ef þú vilt bragð af svínakjöti, fletja upp Nautalund með kjöt hamar. Dredge það í egg og mjólk blöndu, frakki það í hveiti og falla því inn í djúp-fryer fyrir king-size samloku.
Seafood sækja
Jafnvel þótt , biblically eru fiskar ekki talin kjöt, held að sumir fólk öðruvísi. Flestir fiskar eru bragðgóður þegar djúp-steikt. Það fer eftir aflinn-af-the-dagur á þínu svæði á landinu, fyrirtæki kjöti fiskur eins og steinbít, karfa, lúðu, rauð snapper, grouper og þorski lána sig vel í djúpsteikingarferli. Rækja, samloka og ostrur verða einnig lostæti þegar gift með pott af heitri olíu.
Gera út Oil sækja
Að velja rétta olíu er mikilvægt að árangursríku djúpsteikingarferli reynslu . Peanut, safflower og canola olíu virka best, eins og hver hefur reyk punkt ofan 400 gráður Fahrenheit, sem þýðir að benda á þar sem olían byrjar að reykja er hærri en þörf matreiðslu hitastig. An olíu með hærri reyk lið tryggir hagstæðustu bragð.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera breaded Fried flounder (6 Steps)
- Hvernig á að gera heitt Piparrót (3 þrepum)
- Hvernig til Gera vegan, Wheat-frjáls, Sugar-frjáls granola
- Hvernig get ég geymt meringue Cookies
- Hvernig til Gera Dice Með fondant
- Hvernig á að drekka Body Shots
- Hvernig til Gera Grænn ísaður te sykrað með Stevia Upps
- Hvernig til Gera quinoa hveiti (4 skref)
Kjöt Uppskriftir
- Hvað er Tenderest Nautakjöt steikt að kaupa fyrir fjölsk
- Hvernig get ég tryggt plokkfiskur kjöt Out í Chuck Roast
- Þarf ég Taktu garnsins Burt af forsætisráðherra Rib Áð
- Hvernig á að elda jól Ham Með Slow eldavél
- Hvernig á að elda á veitingastað Cut filet Mignon
- Hvað get ég fengið með afgangs Taco Kjöt fyrir börn
- Hvernig á að Bakið Ham að Filipino Way
- Get ég Refreeze pylsum
- A Mustard & amp; Hveiti Líma um Rib Roast
- Hvernig á að elda Petite Nautalund í ofni broiler
Kjöt Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir