- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Kjöt Uppskriftir >>
Bakstur Buffalo Rifbein í Foil
Bison kjöt hefur verið kallaður "langrækinn," en það er lágmark-feitur villibráð sem raunverulega þarf aðeins nokkur útboð elskandi umönnun. Með því að nota lítið kex hitastig og rakur aðferðir elda, getur þú þjóna upp bragðgóður, brætt-í-munn þinn Buffalo rifbein í hvert skipti. The halla gæði Buffalo kjöti gerir það heilbrigt, sérstaklega tilbúinn marinade eða grillið sósu gerir það ljúffengur, og hægur-bakstur það í álpappír í ofni gerir það fingur-lickin 'gott. Sækja Hitastig sækja
Hvort sem þú ert aftur rif, stutt rif eða þær meatiest stutt rif loin, eru öll talin vera frá tenderest hluta skrokksins. Matreiðsla allir rifinu hjó of hátt hitastig getur þorna kjötið og snúa það inn í rykkjóttur á beinin. Stilltu ofninn í 250 gráður á Fahrenheit og áætlun á bakstur £ 4 rimla í um 4 klukkustundir.
Seasoning sækja
Þar Bison kjöt er svo magurt, undirbúa rif með marinering þá í olíu-ríkur fljótandi í að minnsta kosti 2 til 3 klukkustundir, áskilið sumir af ónotuðu vökva fyrir bakstur og basting. Garner sætleiki úr melassa, púðursykur eða hunang í marinade eða sósu til að auka náttúrulega bragð gras-fed Buffalo. Epli eplasafi, trönuberjasafi eða öðrum ávaxtasafa einnig bæta sætleik. Hafa lauk og hvítlauk í tómat eða rauðvíns stöð, og ekki vera hræddur við að sparka upp marinade eða Grillaður sósu með smá hita frá Cayenne pipar. Prófaðu ávaxtaríkt-heitt bragð af habaneros, einnig þekkt sem Scotch Bonnet papriku, sem breyting frá cayennes.
Using filmu sækja
Eftir að fjarlægja rif úr marinade, sett þá í Heavy Duty álpappír til að gera fast pakki sem mun halda raka í ofni. Þú getur einnig setja rif í filmu-lína roasting pönnu, bursta þá með frekari sósu eða marinade, þá vefja filmu þétt í kringum þá á pönnu. Þessi aðferð þýðir ekkert sóðalegur lekur í ofninum, og pönnu er auðvelt að höndla að fara í og koma út úr ofninum. Settu rifin í miðju ofni til baka.
Eista fyrir Doneness sækja
Athugaðu rifbeinunum eftir um það bil tvær klukkustundir af elda tíma til að vera viss um að það er nægur raki í þynnupakka. Baste þá með sósu eins og þarf, crimping filmu tryggilega eftir að haka. Athuga um hálftíma fresti, eða oftar undir lok matreiðslu tíma. Using a kjöt hitamæli er ekki raunhæft við rifbeinin vegna beinmassa og þunnt lag af kjöti. Þegar kjötið fellur auðveldlega frá beinunum með gaffli eru rif gert.
Previous:Hversu lengi getur þú haldið & amp; Reheat afgangs Reyktur Svínakjöt
Next: Hotel Style Rib Roast
Matur og drykkur
- Mismunandi stærðir af keila Filters
- Hvernig getur þú sagt ef a Strawberry hefur gengið illa
- Get ég gera bakaðri makkarónur & amp; Ostur með nr Flour
- Hvernig á að geyma Walla Walla ferskur valinn lauk
- Getur Parboiled Rice að nota til að gera Horchata
- Hvað er Triple Sec
- Hvernig til umbreyta matreiðslu tíma Frá convection ofn v
- Hvernig á að Broil Fyllt Thick beinlaus Svínakjöt chops
Kjöt Uppskriftir
- Hvernig á að elda Country-Style Fried pylsa (7 Steps)
- Þú getur notað Botn Round steikt fyrir Philly Cheesesteak
- Hvernig á að elda nautakjöt steikt yfir opnum eldi (11 St
- Undirbúningur Svínakjöt Crown steikt við Apple Jam
- Hvernig á að elda sirloin Eins steik hús
- Kæli steikt nautakjöt í safa
- Laugardagur, roast beef virka þau Berið á Buffet Carving
- Hvernig á að elda sneið BBQ Svínakjöt
- Laugardagur Nautakjöt þarf að gera Country-Steiktur Steik
- Hvað eru ódýrari Cuts af roast
Kjöt Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir