Hvernig á að athuga Doneness af Meatloaf

< p > Meatloaf er bökuð fat sem inniheldur nautahakk og einhverskonar filler eins og brauð mola eða haframjöl . Það er oft borið fram með tómatsósu . Þar sem margir uppskriftir meatloaf innihalda nítröt eins lauk eða sellerí , það er mögulegt fyrir meatloaf birtist örlítið bleikt í miðju , jafnvel ef það er eldað alla leið . Ef þú vilt að athuga doneness af meatloaf þínu, getur þú gert það á öruggan hátt með aðstoð kjöt hitamæli . Sækja Hlutur Þú þarft
Kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja < ol> < li> < p > Taktu meatloaf úr ofninum og leyfa því að hvíla í tvær mínútur .
< li> < p > Standa kjöt hitamæli í meatloaf svo að ábending er ýtt til miðju brauði.
< li> < p > Athugaðu hitastig . Ef meatloaf er 160 gráður Fahrenheit eða hærra , er það lokið matreiðslu og er óhætt að borða .