Hvernig til Gera Heimalagaður Meatloaf (6 Steps)

Meatloaf er klassískt þægindi mat og jafn bragðgóður þjónað heitt eða kalt. Ódýrt að gera og mjög fylla, fer það vel með bökuðum eða kartöflumús. Sumarið reyna það út eins lautarferð fat með salati og sósu - og ekki vera hræddur við að gera tilraunir með efni sækja Hlutur Þú þarft
1 stór laukur, fínt hakkað sækja 1 hvítlaukur klofnaði. , mulið
1 stór egg
1 msk. Sage lauf, hakkað sækja 3 msk. fersk steinselja, saxað sækja 1 dessertspoon hakkað ferskt timjan
1 msk. sinnep sækja 1 heaped msk. tómatar PUR & eacute; E sækja 4 oz. ferskt breadcrumbs sækja
10 oz. halla nautahakk sækja 6 oz. jörð svínakjöt pylsa sækja & frac12; tsk. paprika
Salt og ferskur jörð svartur pipar sækja feitiheldur pappír
Loaf tini sækja 6-8 sneiðar Streaky beikon (valfrjálst) sækja Food örgjörva (valfrjálst)
Uppskrift fyrir heimabökuðu Meatloaf sækja

1. Hitið ofninn í 350 F.
   

2. Sameina lista yfir innihaldsefni í stóra skál og blandað vandlega með höndunum. Ef þú ert með mat örgjörva, nota þetta, kveikja á og slökkva þar til blandan er jafnt blandað í gegn.
   

3. Pakki blöndunni vel í 2 £ Loaf tini og klappa niður með þinn höndum eða bak skeið þar til það er stigi með the toppur af the hlið af the tini. Cover með feitiheldur pappír. Einnig, taka blönduna með skarast lengjur af beikoni og þess gætt að klippa þá á endunum svo þeir passa, og þá ná með feitiheldur pappír.
   

4. Settu tini inniheldur meatloaf blöndunni í grunnt bakstur tini fyllt með sjóðandi vatni - umönnun ekki að láta það hella niður yfir hliðum - og setja á miðju hillu í ofninum. Þetta mun koma í veg fyrir það frá þorni.
   

5. bakið í 90 mínútur. Taktu feitiheldur pappír bil 15 mínútur áður en það er tilbúið til að fjarlægja úr ofninum.
   

6. Athugaðu að meatloaf er eldað í gegn með göt það með teini. Ef safi hlaupa skýr það er tilbúið til að kæla. Kælt, þakið feitiheldur pappír, í um 30 mínútur þá snúa það út á disk og þjóna með kartöflum og grænmeti.