Bakstur Rotini lasagna (5 skref)

Ef þú hefur einhvern tíma gert lasagna frá grunni á hefðbundinn hátt með breitt íbúð núðlur og heimabakað sósa, þú veist hvernig tímafrekt og vinnu-ákafur það getur verið. En ef þú ert að þrá allt sem traustvekjandi cheesy gæsku en hafa ekki tíma eða gerist ekki að hafa tilbúna lasagna núðlur á hönd, getur þú komið í stað annað smærra formi pasta, ss rotini og framleiða eins og hrífandi a
fat í mun styttri tíma. Hlutur Þú þarft sækja Rotini pasta
Large potturinn fyrir pasta
Pasta sósu að eigin vali sækja potturinn fyrir sósu sækja Vatn
Salt
grænmeti eða ólífuolíu
Large hræra skeið sækja Colander
Small skál
lítilli skeið
ricotta osti
Rifinn parmesan ostur
Egg sækja oregano
ausunni
bökunarplötu eða Casserole fat sækja Matreiðsla úða
rifið mozzarellaosti

Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn til 350 gráður Fahrenheit og hafa 13-af-9-af-3-tommu bökunarplötu tilbúin.
   

2. Notaðu einn stóran pott til að elda pasta í og ​​einn að gera eða hita sósu. Koma söltu vatni til veltingur sjóða, bæta við olíu að halda pasta festist og elda rotini núðlur, hræra með langa skeið, þar til al dente, eða enn örlítið seigur; þeir vilja ljúka matreiðslu í ofni. Bæta tæmd rotini í pottinn á sósu og blandið vel.
   

3. Sameina ricotta ostur, sumir af the parmesan osti, eggjum og oregano í litla skál og sett til hliðar. Feldur bakstur fat með matreiðslu úða og nota ausunni að setja 1/3 af pasta og sósu í botn, breiða það út í stúkunni.
   

4. Stökkva með mozzarella osti og toppur með a Annað lag af pasta og sósu. Sleppa dollops af ricotta blöndunni yfir the toppur af pastanu og dreift eins jafnt og kostur er. Stökkva með fleiri mozzarella, ofan við að síðasta pasta og sósu blöndu og stökkva á toppur með the hvíla af the mozzarella og parmesan.
   

5. Bakið í 45-60 mínútur eða þar til efst er bubbly og gullna, fjarlægja úr ofninum og látið standa í um 10 mínútur áður en þjóna.