Hvernig til Gera lasagna fyrir 25 Fólk

Með innihaldsefnum eins og ostur, pasta og tómötum, lasagna hefur náð orðspor sem mannfjöldi-ánægjulegt Casserole. Það er líka hentugur fat félagslegum samkomum þar sem mikill aðsókn er gert ráð fyrir, eins og potluck suppers, brúðkaup og barn sturtum og afmæli. Lasagna tekur ekki langan tíma að gera og er hægt að framleiða á undan sinni í tveimur bakstur stæði að fæða 25. sækja Hlutur Þú þarft glampi 6 negulnaglar af fínt hakkað hvítlauk
4 msk ólífuolía sækja 2 dósum tómatar mauki, 28 aura hver sækja 2 dósir tómatmauk, 6 aura hvert sækja 2 bollar vatn
1 tsk þurrkað oregano sækja 1 tsk þurrkað basil sækja 1 matskeið sykur sækja 32 aura ricotta ostur sækja
32 aura rifið mozzarella ostur sækja 1 bolli saxaðir íbúð-lauf steinselja sækja 2 egg sækja 1 bolli ostur parmesan ostur sækja 2 £ enginn sjóða lasagna núðlur sækja 4- Quart pott sækja 2 bakstur pönnur, 13 tommu með 9 tommu
meðalstór skál
álpappír
Leiðbeiningar sækja

  1. Heat ofn að 350 gráður Fahrenheit. Hellið ólífuolíu í pott og hita. Bæta hakkað hvítlauk og elda þar til mildað, umhyggja ekki að brúna hvítlauk. Blandið í tómatmauk. Hrærið í tómötum mauki og vatni. Kryddið með basil, oregano og sykur. Koma sósu til sjóða, þá draga úr hita. Krauma yfir miðlungs til 30 mínútur þar til sósa þykknar og dregur örlítið.

  2. Blandið ricotta osti, eggjum, steinselju og helminginn af parmesan osti saman í miðlungs skál og sett til hliðar.
    sækja

  3. Fjarlægja sósu úr brennari. Verðbil 1 bolli sósu neðst á hverri ungreased bökunarplötu. Lay þrjú stykki af ekki-sjóða lasagna núðlur þvert yfir lag af sósu fyrir hvern pönnu. Smooth 2/3 bolli af ricotta blöndunni yfir núðlur. Efst á ricotta með sósu og stökkva með 1/2 bolla af rifið mozzarella fyrir hvern pönnu. Endurtaktu þetta lögunaraðferðina tvisvar sinnum fyrir hvert bökunarplötu. Ljúka við efsta núðlur. Breiða lag af sósu yfir núðlur og bæta eftirstandandi parmesan og mozzarella osta.

  4. Cover pönnur með álpappír og bakið í 30 mínútur.

  5. Fjarlægja filmu úr skálum og bakið aukalega 10 mínútur. Taktu pönnur út úr ofninum og hafa lasagnas sitja við stofuhita í 10 mínútur áður en þjóna.