Hvernig til Velja sardínur

Sardínur eru heilbrigð valkostur fyrir máltíðir. Þau innihalda mikið magn af omega-3 vítamín og nánast engin kvikasilfur. Þeir geta verið borðað á eigin spýtur eða með í fleiri vandaður rétti. Bestur af allur, eru sardínur ódýr, og einn getur yfirleitt kostar minna en $ 3. Með mörgum mismunandi tegundir af niðursoðnum sardínum á hilluna, að vita til þess að kaupa getur verið ruglingslegt. Sum fyrirtæki nota ekki umhverfisvæn sjálfbæra aðferðir veiða fisk, og mismunandi tegundir geta haft mismunandi smekk. Nokkrar einfaldar forsendur getur hjálpað þér að velja rétt tegund af sardínur. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Íhuga þar sem sardínur veiddust. Lestu á merkimiðann og sjá hvort landið er skráð. Ef ekki, athugaðu heimasíðu félagsins. Vitandi þar sem fiskurinn var veiddur getur sagt þér um venjur sem voru notuð til að handtaka hann. Athugaðu veiði lög til að sjá hvort það land notar aðferðir sem þú ert sátt við. Það getur einnig hjálpað þér að finna hvaða sardínur þú vilt, eins svæðisbundinn munur áhrif á bragðið af fiski.
   

2. Athugaðu vörumerki. Mismunandi tegundir kunna að nota mismunandi aðferðir í fiskveiðum og mun líklega hafa orðspor. Þú getur athugað websites svo sem eins EcoFirms.org sem mun segja þér hvaða tegundir eru sjálfbærar.
   

3. Horfðu á verðinu. Ef aðal áhyggjuefni þitt er peningar, fara fyrir ódýrustu tegund. Tryggja að ódýrasta tegund notar aðferðir til veiða og umbúðir sem þú ert ánægð að kaupa.
   

4. Horfðu á umbúðunum. Athugaðu að sjá hvort það er umfram eða óþarfa umbúðir sem gæti skaðað umhverfið. Tryggja allt er endurvinna.
   

5. Athugaðu næring merki og bera saman. Ef næring er aðal áhyggjuefni þitt, bera merki mun hjálpa þér að velja healthiest tegund af sardínur.