Hvernig á að elda rækju Wrap

safaríkt rækjur snuggled í a handlaginn ætur umbúðir gerir þægilegan hádegisverður glæsilegur appetizer eða ljós aðalrétt. Þar sem rækjur eru inni í hula, gerir það vit í að nota minni, ódýrari rækju frekar en stærri, fleiri áhrifamikill rækjum. The nafn af the rækju á pakkanum, ss stór, Jumbo eða stór, þýðir ekki eins mikið eins og hvernig margir rækjur þú færð í pund. Til dæmis, Jumbo rækjur gæti verið 30 til 40 rækju á pund eða 15 á pund. Berið rækjur hula með fyllingar skaftausa sósu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
Pan
Grænmeti
Leiðbeiningar sækja

1. < p> Fjarlægja skeljar úr rækju með því að skipta um skel opna niður aftur. Ef þú sérð svartan eða grá lína niður aftan á rækju, fjarlægja það með the þjórfé af beittum hníf undir rennandi vatni. Vatnið ætti auðveldlega skola svarta málið í burtu.
   

2. eldið rækjan í a non-stafur pönnu á miðlungs-háum hita. Rækjan eru soðin þegar þeir snúa frá grayish bleiku til hvítt og bjartari bleikur. Innan á rækju er ekki lengur hálfglær en ógagnsæ. Það ætti ekki að taka meira en nokkrar mínútur á grundvelli stærð rækju.
   

3. Julienne val þitt grænmeti. Julienne þýðir að klippa grænmeti í Matchstick stærð stykki. Fyrir marr, velja úr gulrótum, sellerí, vorlauk, lauk, salati, soja baun spíra, vatn kastanía, sellerí rót eða jicama.
   

4. Undirbúa ljós dressingu. Ef þú vilt Asíu-innblástur hula, velja úr hvítlauk, engifer, soja sósu, sesam olíu og hrísgrjónum edik. Ef þú vilt sterkan hula, velja rauða flögur pipar, chili olíu, kóríander, lime safa og jörð kúmen. Sígild klæða rækju er majónes ásamt dilli, sítrónu Zest og skvetta af sítrónusafa.
   

5. Henda eldaða rækju og grænmeti með dressingu. Þú vilt nóg dressingu að væta og bragð fyllingu en ekki svo mikið að það bleyta gegnum hula og gerir það soggy.
   

6. Leggja vefja íbúð. Veldu úr hveiti tortilla, jöklasalati lauf, Pita brauð, kínverska pönnukökur - að notaður til Mú Shu svínakjöt - eða jafnvel þunnar sneiðar af brauði með skorpu fjarlægður. The skorpu gerir það erfiðara að vefja. Ef þú ert metnaðarfull, nota hrísgrjón pappír fyrir hula.
   

7. Settu fyllingu á hula um þriðjung frá toppi og tomma frá hvorri hlið. Fold efst þriðjung af hula yfir fyllingu. Ef óskað, brot á hliðunum á brotin niður efstu hluta hula til að mynda upphaf pakka, eins og burrito. Halda að kasta þangað til þú nærð í lok hula.