Hvernig til Segja Hvenær kóngakrabba Fætur Bad

kóngakrabba fætur má eldað í ýmsum vegu og þeirra sætur, blíður kjöt er yfirleitt parað með bræddu smjöri. Þegar krabbar eru gripin, þeir eru yfirleitt soðin um borð í fiskiskipi og glampi fryst til að varðveita bragð. Hins vegar í tíma Crab fætur getur farið illa; ef það gerist verður að farga. sækja Leiðbeiningar

1. Athugaðu dagsetninguna. Almennt hafa kóngakrabba fætur á unfrozen geymsluþol fimm til sjö daga. Ef þeir hafa verið að sitja í kæli þinn lengur en þetta, er líklegt að kjötið hefur gengið illa. Þegar fryst, Crab fætur getur endast eins lengi og 12 mánuði og enn halda bragð. Til að tryggja að þú ert ekki að borða útrunnið krabbi fætur, dagsetning kjöt svo þú vita hvenær hún var keypt.
   

2. Horfðu á lit kjötsins. Ólíkt líkama krabbi sem hefur brúnan-lituð kjöt, krabbi fótur kjöt ætti að vera snjór hvítur. Þegar þú sprunga opna krabbi fæti, athuga lit inni. Ef liturinn virðist burt, forðast að borða kjöt eins og það gæti verið slæmt eða overcooked.
   

3. Poke óvarinn krabbi kjöt með gaffli til að athuga áferð. Konungur krabbi kjöt ætti að vera mjög viðkvæmt, ekki sterkur og seigur. Ef kjöt er sterkur, hefur þú overcooked krabbi og kjötið hefur gengið illa í kjölfarið. Þar sem flestir Crab fætur hafa verið forsoðið, þeir þurfa smá matreiðslu tíma - aðeins nokkrar mínútur
   

4. Framkvæma bragðið próf.. Crab fætur ættu að hafa sætt bragð. Ef bragðið virðist burt, forðast að borða kjöt þar sem það kann að hafa runnið út.