Hvernig á að elda harða skel krabbar

Harður skel krabbar eru yfirleitt unnin af suðu í pott með ýmsum kryddi. Þegar soðið, skeljar geta vera klikkaður og safaríkt kjöt er hægt að draga út og borðað, eða notað í uppskriftir kalla eftir krabbi kjöt. Þessi krabbar aðeins vera um 15 prósent ætur kjöt, svo stærri magn verður að vera tilbúinn. Þessi uppskrift undirbýr tvo tugi erfitt skurna crabs og mun þjóna 05:56 manns. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Large birgðir pottinn
fljótandi krabbi sjóða
salt
sítrónusafa
Tabasco sósu
Ókeypis Live hörð skel krabbar
stórum skálum
plastfilmu sækja Nutcracker (Valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

  1. Hellið 6 qts. af vatni í stóra birgðir pottinn. Bæta 3 msk. fljótandi krabbi sjóða, 2 bolla af salti, & # xBE; bolli af sítrónusafa og 10 dropar af Tabasco sósu til vatn. Koma til veltingur sjóða.

  2. Leyfa blöndunni að sjóða í 10 mínútur, og þá afrita 24 lifandi harða skel crabs í pottinn. Leyfðu krabbar sjóða í 15-20 mínútur, eða þar til þeir snúa skær rauður á litinn.

  3. Fjarlægja crabs úr pottinum og holræsi allir umfram vatn. Látum þá kólna niður í stofuhita, og þá flytja inn í stórum skálum.

  4. Cover askana vel með plastfilmu. Setja þær í kæli í 2-3 klst, eða þar til krabbar eru rækilega kælt.

  5. Fjarlægja askana úr kæli og taka burt plast hula. Berið harða skel crabs kalt, eða nota Nutcracker að fjarlægja kjöt úr skel, og nota fyrir uppskriftina.