Hvernig á að Uppgötva skemmdum í Dádýr

Matreiðsla með Dádýr er frábær leið til að nota upp ferskt dádýr kjöt sem þú hefur keypt eða veiddi sjálfur. Hins vegar er mikilvægt að tryggja að Dádýr hefur ekki gengið illa - sem getur stundum gerst, sérstaklega með fersku Dádýr sem engin rotvarnarefni hefur verið bætt við kjöt. Það eru nokkur atriði til að borga eftirtekt til þegar ákvarða hvort kjötið hefur spillt, sérstaklega á pungent lykt sem mun láta þig vita að Dádýr er ekki gott að elda með. Sækja Hlutur Þú þarft
Dádýr

Ísskápur
Leiðbeiningar sækja

1. Borga eftirtekt til the lengd af tími milli Dádýr er drepinn, klæddur og geymd. Því lengur sem á milli þessara aðgerða, þeim mun líklegra að kjötið mun spilla.
   

2. Skráið magn af tími kjötið hefur verið geymt í kæli eða kælir. Dádýr geymist mánuði í frysti, en ætti að geyma í kæli eða kaldari í allt að þrjá daga; eftir það, mun það spilla.
   

3. Feel utan Dádýr áður en þú byrjar að elda. Spilla Dádýr mun líða blautur og slimy að snerta. Gott Dádýr verður rökum en ekki sleip viðkomu.
   

4. Smell á Dádýr. Good dádýr kjöt mun lykta gamey; spilla dádýr kjöt mun gefa af hreinsistöð eins ilm.
   

5. Elda Dádýr sem uppskrifta tilefni þínum. Spilla Dádýr mun gefa burt a skólp eins ilm sem eykur eins og það kokkar, láta þig vita að það hefur spillt.