- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Wine >> Matur & Wine Pörun >>
Wine Pörun fyrir Sea Hörpuskel
Hörpuskel er skelfiskur sem finnast nánast á heimsvísu og notuð í bæði Austur og Vestur matargerð. Kjötið af hörpuskel er ljós og rök með viðkvæma, sætur bragð. Ef hörpuskel eru overcooked kjötið verður sterkur og seigur, svo þeir verða að vera áhorfandi náið um matreiðslu ferli. Veldu uppskriftir sem mun ekki hylja bragðið af hörpuskel. Að finna vín að parast við hörpuskel getur verið erfitt og fer eftir gerð. Sækja Pinot Noir sækja
Á meðan hefðbundnum aðferðum vín pörun myndi stinga þjóna hvítvín með hörpuskel, Yoon Ha, a sommelier í Napa Valley, mælir með Pinot Noir að passa áferð á hörpuskel. Pinot er talin fullur-upphlutur vín en er mjög slétt áferð og er ekki súrt eða smáskammtalækningum. Keim af Pinot Noir eru rík blanda af kryddi og jurtum sem gæti yfirbuga hörpuskel sem undir-vanur. Til þess að hörpudiski og vín til styðja hvert annað, velja hörpuskel uppskrift með ferskum jurtum og kryddi.
Sauvignon Blanc sækja
Sauvignon blanc er franskur fjölbreytni sem er nú ræktað á svæðum vín um allan heim. Þetta hvítvín er skörpum, tart og súr bragð með skýringum af greipaldin og lime sem verður viðbót einfaldar undirbúning hörpuskel. Sauvignon blanc getur verið pöruð með sterkum keim eins hvítlauk sem eru almennt notuð við hörpuskel en skellur með mörgum öðrum vínum.
Chardonnay
Chardonnay er hvítvín sem er mjög áhrif þar sem það er ræktað og aðferðir notaðar við framleiðslu. Burtséð frá þessum þáttum, Chardonnay hefur slétt áferð, fullur-líkami og jafnvægi sýrustig. Bragði sem almennt birtast í Chardonnay meðal annars létt, stökkt ávexti eins epli, peru og ferskja. Chardonnay verður viðbót einföld Hörpudiskur undirbúning sem undirstrika náttúrulega bragði af kjötinu.
Rosé sækja
Rosé er tæknilega er ólokið rauðvín sem hefst ferlin sem að búa til eðlilegt rauðvín en er hætt áður en allir af einkennum eru samþykktar. Þetta skapar hressandi, skörpum vín með miðlungs-líkami svipar til rauðvíni en með bleikum lit.. Nokkrar tegundir af hækkaði eru að gefa þér viðeigandi þurri eða sætleik þörfum fyrir pörun þína. Hversu sætleik þarf fer eftir hráefni meðfylgjandi hörpuskel þínar í uppskrift og einstaka smekk. Fyrir uppskriftir meðal krydd, sætur vín mun veita skemmtilega andstæðu.
Matur og drykkur
- Jewish Food Listi
- Gerð prótein pönnukökur
- Hvernig á að geyma ísaður Cupcakes (7 skref)
- Ert þú að nota eggjarauður eða Whites á toppur af brau
- Hvernig get ég halda púðursykur Frá Getting Hard? (5 skr
- Geymsla & amp; Geymsluþol Raw Kakó baunir
- Hvernig á að Tenderize kjúklingur fyrir kínverska Matrei
- Hvernig á að gera popp Rice (4 Steps)
Matur & Wine Pörun
- Drykkir til að þjóna með Spaghetti
- The Best Wine Paringar fyrir lambalæri með myntu
- Hvaða Foods fara vel með Rose Wine
- Laugardagur Wine fer með Black Forest Cake
- Hvernig Til að para hvítvíni með pasta
- Hvað Food Pairs vel Cotes Du Rhone vín
- Hvernig Til að para grískan mat og vín
- Pörun vín með sítrónu Curd trifle Eftirréttur
- Hvað á að borða með Merlot
- Pörun Wine með fíkjum & amp; Goat Ostur