Merki um fínt rauðvín

Ef þú veist ekki hvað helstu merki um gæði rauðvíni eru, það getur verið erfitt að segja ef sá sem þú ert að drekka er góður eða ekki. Það er jafnvel erfiðara að koma auga á ágætis vín á birgðir hilla, en þú getur byrjað að skilja hvernig góður flösku af rauðvíni er þegar þú hefur opnað hana. Einkenni eins og lykt, bragð, lit og áferð geta allir benda á gæði víns - vera það ágætis eða ógeðslegt sækja Label sækja

  • Flokkarnir á flöskur af víni eru ekki bara falleg. skreytingar að grípa athygli þína - í raun, bakhlið á vín flaska ætti að hafa annað límmiða sem birtir upplýsingar, svo sem aldur, bragð, lykt, flutningsmáta víni og víngarð. Hafðu auga út fyrir allir bragði og kryddi sem þú vilt bragð af og verðlaun límmiða. Ef oenophile (vín kunnáttumaður) hefur talið flöskuna nógu gott fyrir verðlaun, það ætti að vera nógu gott fyrir þig.
    Lyktina sækja

  • swill vín í kringum gler og halda það upp að nefinu. The swilling mun losa ilmur í vín og þú ættir að byrja að lykta tilteknar ávexti eða krydd. Vín kemur í mörgum mismunandi aldri og hver og einn er framleitt úr mörgum tegundum af þrúgum; lyktar eins og hunang, papriku, epli, eik og vanillu er ekki óalgengt fyrir lykt próf. Góð regla fyrir a leikmaður er að fleiri hlutir sem þú getur lykta, þeim mun betri gæði vínsins.
    Aðrar Vísar sækja

  • Verð er eitt af stærstu vísbendingar af góðu víni. Fine framleiðendur vín eru ekki líkleg til að láta vörur sínar selja á ódýr; vín kaupi eru ódýr vegna þess að þeir eru yfirleitt massa-framleitt úr fljótur vaxandi vínber. Annar þáttur til íhuga hvenær kaupa flösku er að móta og smáatriði á flöskunni sjálfri. Gegn vinsæll trú, ekki lögun og skreytingar á flösku benda ekki allir gæði af neinu tagi og Punt - dýfa í botni flöskunnar - er ranglega talin merki um gæði. Wine framleiðendur raun vísvitandi setja Punt í að rugla kaupendur inn í vín þeirra er toppur-gæði.
    Spotting Bad Wine sækja

  • tappað vín er vín sem hefur verið spilla með sveppum efnis að finna í korki sem heitir TCA, sem stendur fyrir 2.4.6-trichloroanisole. Allir vín smitast af efnisins er unpalatable og villa-bragð. Gegn Poplar trú, a tappað vín er ekki einn sem hefur bita af korki í vín og þú getur aðeins lykt bragð merki um sannarlega tappað rauðvíni. A létt tappað vínið lykta árangurslausar og smakka Bland, en þungt tappað vínið lykta eins og gorkúlur eða mold og smakka bitur. Soðin vín eru einnig eitthvað sem þú ættir að forðast. Flest slys verða þegar vín hefur verið geymt á réttan hátt og verða að miklu magni af hita. Þú getur blettur a eldað vín með fyrsta horfa á korki því heitt loft inni mun neyða það upp og út úr flöskuhálsinum. A lekur flöskuhálsinum er líka merki. Soðin vín mun smakka stewed eða eins prunes og áferð verður mjög þunnur.