Hvernig á að þjóna Pinot Grigio

Pinot Grigio er skörpum hvítt vín sem er hátt í sýru og lágt í tannín. Þetta fullkomna sumar vín er vinsæll kostur fyrir aðila í mat eða náinn kvöld heima. Til að koma út á bragðið og ilm af þessu víni (og komdu gestir) læra hvernig á að þjóna Pinot Grigio með því að fylgja nokkrum einföldum leiðbeiningum. Glampi Leiðbeiningar sækja

1. Berið Pinot Grigio þegar það er ungur. Ólíkt sumum rauðvínið, Pinot Grigio ekki fá betri með aldrinum og ætti að vera þjónað innan árs eða tveggja frá degi það var gert.
   

2. Slappað Pinot Grigio. The bragð og ilm af Pinot Grigio eru á toppnum þegar borinn í kringum 45 gráður Fahrenheit. Settu flösku af Pinot Grigio í kæli í tæplega þrjár klukkustundir, frysti í 20 mínútur eða í fötu af vatni ís í 10 mínútur áður en þjóna.
   

3. Para Pinot Grigio með matvæli sem viðbót dofnar. Pinot Grigio fer best með sjávarfangi, kjúklingur og pasta rétti með hvítu sósu, eða þjóna því með væga osti eins Gruyere, Humboldt eða mozzarella. sækja

   Forðastu þjóna Pinot Grigio með súr matvæli eins og tómatur sósur, rautt kjöt og sítrusávöxtum.