Hversu lengi getur Red Wine verða fyrir áhrifum Hitið

?

Það er engin gullna regla um nákvæmlega hversu lengi vínið, rauður eða hvítur, er hægt að verða að hita áður en það verður maderized eða Temperature er nr 1 íhugun "eldað." þegar geyma vín, og allir flösku haldið í umhverfi ofan 70 gráður Fahrenheit rennur úr hættu á að vera úti. Því hærra sem hita, því minni tíma sem það tekur að varanlega skaðað vín. Sækja Hot og Hotter sækja

  • Sérhver flaska af víni er mismunandi, en almennt, vín mun eldast hraðar en það sem er ætlað þegar haldið yfir 70-gráðu merkja. Á um það bil 82 F korkur missir innsigli sitt á hálsinn, sem gerir nýja súrefni í flöskunni. Við um það bil 86 F er vín er hægt að ruined innan 18 klukkustunda. Á erfiðustu hitastig meira en 100 F, vínið lifa minna en sex klukkustundir.
    Heat Vísar sækja

  • Sveiflur í hitastigi geta valdið korkur í flösku af víni að auka og samningur. Þessi breyting getur valdið korkur til að byrja að ýta út úr háls flöskunnar. Það kann einnig að vera vín seepage, annaðhvort á korki eða utan á flöskunni. Hins vegar er aðeins surefire leið til að vita hvort vín er úti er að opna það upp og smakka hana.
    Taste Test sækja

  • Umfang maderization fer á Alvarleiki útsetningu vínið er að hita. Í mismiklum mæli, vínið verður flatur, ætlaður vönd hennar og bragði dulled, og liturinn getur tekið á brúnt blær. Oftsinnis það mun smakka stewed eða hafa candied ávöxtum keim af eftirrétt vín. Á meðan það er ekki hættulegt að drekka maderized vín, sem glasið er fyrst og fremst úti.
    Wine Líkar það Cool sækja

  • Wine er stundum verða fyrir miklum hita meðan á flutningi, hvort situr í Hull á flutningaskipi eða í unrefrigerated vörubíl. Wine fargjöld best þegar það er haldið á köldum, dimmum, í samræmi umhverfi. Fullkomlega, vín skal geyma við 52 F; hins vegar á bilinu 40 F 65 F er fínn svo lengi sem það er lítið frávik.