Hvernig á að geyma Merlot Wine

Merlot er yfirleitt mjúkur, plummy vín sem var notað aðallega sem blanda afbrigða í mörg ár. Það hefur nú orðið eitt af vinsælustu einn varietals í Bandaríkjunum. Flest Merlot er tilbúinn til neyslu á gefa út, sem þýðir að halda og geyma það fyrir frekari öldrun gerir ekki neitt til að auka gæði þess. Hins vegar safna og geyma Merlot framleitt með ákveðnum vínekrum frá sérstaklega góðar vintages getur verið leið til að njóta þess í framtíðinni. Sækja Hlutur Þú þarft
Wine fataskáp (valfrjálst)
Leiðbeiningar

1. Store vín á hliðina. Merlot og aðrar gerðir af víni ætti alltaf að geyma liggjandi sama hversu lengi þú ætlar að halda það. Geymsla vín á hliðina heldur korkur rök og kemur í veg fyrir loft frá seeping í. Air mun að lokum skapa oxun í vín, beygja það brúnt, eins ryð er á málmi. Auðvitað, ef vín er samsett korkur úr tilbúnu gúmmí efni, þá oxun ekki orðið mál.
   

2. Halda rétta hitastigið og forðast hita sveiflur. Hin fullkomna hitastig fyrir Merlot og öllum rauðvínið er 55 til 65 gráður F. Nokkrar gráður hvor vegur fremi það er enn stöðug. Wine sem er geymt í heitum umhverfi mun eldast hratt og að lokum verða oxast. Vín sem er kalt mun ekki þroskast almennilega.
   

3. Forðastu útlistun Merlot eða hvaða vín fyrir beinu sólarljósi. Sólskin mun ekki aðeins hita vín en fletta ofan af því að UV geislum, sem oxa það og gera það undrinkable. Merlot skal geyma í myrkri umhverfi.
   

4. Halda raka stig í kringum 70 prósent. Skortur á raka í loftinu veldur korkur að þorna, skapa mikið magn af uppgufun og áhrif lofts. Rakastig stigum yfir 80 prósent gæti hvetja mold, sem ætti að forðast.
   

5. Leyfa Merlot vín til að hvíla í titringur-frjáls umhverfi. Wine er lifandi, öndun hlutur, og eins og svo þarf að hvíla í því skyni að þróa. Allir titringur mun koma róti á vín og valdið truflun á þroska þess.
   

6. Íhuga vín fataskáp Ef þú ætlar alvarleg vín safn og vildi eins og til að geyma Merlot undir kjöraðstæður. Wine-geymsla kerfi bjóða fullkomna hitastig og raki stillingar. Einingar eru í boði frá fjölda framleiðenda, og eftir geymslurými, þeir geta að finna fyrir minna en $ 150.