Upphaflega ítalskur vínber en fullkomnast í Alsace, Frakklandi, Gewurztraminer vínber er frægur fyrir heady ilmvatn hennar. Lychee er undirskrift ávöxtur lykt hennar og er oft í fylgd með blóma og krydd ilmur. Eins Riesling, það er hægt að vinified þurr eða sætur, en ólíkt Riesling er einkennandi lágt í sýru.
Chenin Blanc sækja

Chenin Blanc hefur viðkvæma arómatísk undirskrift sem er oft einkennist af grasi og heyi ilmur ásamt nokkrum ávexti, blóma og hunangi. Hún deilir sýrustig Riesling, sem gerir það að vera í eftirrétt vín sem eru sætur en einnig vel rólegur.
Viognier sækja

Viognier býr mikil, heady mengi ilmur með sterk ávöxtum og blóma ilmur, þar á meðal ferskja, Apricot, appelsína blóma, og suðrænum ávöxtum. Þó að nefið getur falið ávaxta áfram, sætur vín, Viognier er oft mjög þurr á efri góm. Það lögun a náttúrulega lágt sýrustig og er oft notuð í að blanda til að bæta sterkar ilmur hennar við aðrar þrúgum.
Pinot Gris /Pinot Grigio sækja

Pinot Gris, einnig þekkt sem Pinot Grigio á Ítalíu, er vín með tveimur persónum. Þar sem margir winemakers dag nota vínber til að gera nokkuð blíður borðvín með mjög litla bragð, það hefur minna en stjörnu mannorð með mörgum drinkers vín. Í bestu lífum sínum, þó Pinot Gris er hægt að nota til að búa til delicately ávaxta-bragðbætt vín með léttum sítrus nefið sem parast vel með a breiður svið af matvælum, líkt Riesling.