Næstum allir bar eða veitingastaður sem þjónar sak & eacute; mun þjóna sambland drekka Sak & eacute; og plóma vín. Venjulega aðeins brot af plóma vín þarf í samanburði við Sak & eacute ;, og flestum American uppskriftir kalla 1/4 bolli af plóma vín fyrir hvert bolla af Sak & eacute; notaður, og niðurstaðan getur þjónað heitt eða kælt yfir ís. Aðrar uppskriftir kalla á aukið plóma vín en Sak & eacute ;, sem eitt hanastél kallar 2 oz. Plum vín og 1 1/2 oz. sakir hellt yfir ís til að gera einn sopa.
Japanska Jack sækja

A Japanska Jack, eða japanska Jim, er hressandi hanastél gert með plóma vín og sítrónu-lime gos . Þar sem þetta drykkur er yfirleitt í uppáhaldi hjá þeim sem eru með sætur tönn, japanska Jack er hægt að gera með Bourbon eða viskí til að hjálpa jafnvægi út venjulega óhóflega-sætur bragð. Til að gera mjög eiga japanska Jack þitt, fylla stór Collins gler með teningur ís og 2 oz. af plóma víni, 5 oz. af gos, viskí ef þú vilt og hrærið. Skreytið með sítrónu eða lime fleyg og njóta.
Samurai sækja

öðlast vinsældir í Ameríku er súrsætri japanska hanastél úr jöfnum hlutum plóma vín og vodka þjónað yfir ís með grænum plóma Skreytið. Venjulega þekktur sem Samurai, þessi drykkur er þekktur fyrir bit þess sem byrjar súr, eins og kalk, og er fylgt eftir með sætri, fullt bragð af plóma víni. Til að gera tvær kokteila, hella 1/4 bolla hvor plóma vín, vodka og sakir yfir ís í hristara, og bæta við held sneið af ferskum engifer. Hristið blönduna þar kælt, og álag í Martini glös smáborgarar með fleyg af lime, grænn Plum, kristallaðist engifer eða öllum þremur.