Hvernig vaxa svartar baunir?

Svartar baunir, vísindalega flokkaðar sem Phaseolus vulgaris, eru margs konar algengar baunir sem eru víða ræktaðar fyrir æt fræ þeirra. Hér er almennt yfirlit yfir hvernig svartar baunir vaxa:

1. Fræplöntun :

- Svartar baunir eru venjulega gróðursettar síðla vors eða snemma sumars eftir síðasta frostdag.

- Bændur undirbúa jarðveginn með því að yrkja hann, bæta við áburði og búa til raðir eða raðir.

- Fræ eru gróðursett á ákveðnu dýpi og ráðlagt bili fyrir afbrigðið.

2. Spírun og ungplöntur tilkoma :

- Fræ svartra bauna draga í sig raka úr jarðveginum og byrja að spíra.

- Fræhúðin opnast og fyrst kemur fram lítil rót sem kallast geislasteinn og síðan kemur sprotinn sem vex upp á við.

3. Gróðurvöxtur :

- Þegar plöntur koma fram byrja þær að vaxa sönn lauf, greinast út og þróa rótarkerfið frekar.

- Plönturnar gætu þurft rétta áveitu, frjóvgun og meindýraeyðingu á gróðurvaxtastigi.

4. Blómstrandi :

- Svartar baunir gefa af sér lítil, hvít eða fjólublá blóm. Blómstrandi á sér stað venjulega nokkrum vikum eftir gróðursetningu.

- Hvert blóm hefur æxlunarfæri, þar á meðal karlkyns stamens sem framleiða frjókorn og kvenkyns pistils sem taka við frjókornunum til frjóvgunar.

5. Pod Myndun :

- Eftir vel heppnaða frævun þróast pistillarnir í litla, óþroskaða fræbelg.

- Þessir fræbelgir innihalda egglos sem þroskast í baunafræ.

6. Pod Development :

- Belgirnir stækka að stærð og verða grænir og holdugir.

- Inni í fræbelgnum byrja baunafræin að þróast og fylla fræbelginn.

- Litur fræbelganna getur verið mismunandi eftir baunategundinni, en svartar baunir fá venjulega svartan eða dökkfjólubláan lit þegar þær þroskast.

7. Fræþroska :

- Fræin halda áfram að þroskast í fræbelgjunum og safna næringarefnum, próteinum og kolvetnum.

- Belgirnir þorna og verða brúnir eða svartir þegar fræin ná fullum þroska.

8. Uppskera :

- Svartar baunir eru venjulega uppskornar þegar fræbelgirnir eru orðnir fullþroska og þurrkaðir.

- Bændur nota vélrænan uppskerubúnað eða handavinnu til að uppskera baunaplönturnar.

- Uppskeru plönturnar fá að þorna frekar á akrinum eða í stýrðu umhverfi.

9. Þristur og þrif :

- Eftir þurrkun eru uppskeru plönturnar þreskaðar til að skilja fræbelgina frá stönglum og laufum.

- Treskðu baunirnar fara í gegnum hreinsunarferli til að fjarlægja rusl, brotin fræ eða framandi efni.

10. Geymsla :

- Hreinsaðar svörtu baunirnar eru þurrkaðar til að draga úr rakainnihaldi og geymdar í sílóum, vöruhúsum eða öðrum hentugum geymslum.

- Rétt geymsluaðstæður hjálpa til við að varðveita gæði og næringargildi baunanna þar til þær eru tilbúnar til neyslu eða vinnslu.

Á heildina litið ganga svartar baunir í gegnum ýmis vaxtarstig, þar á meðal fræplöntun, spírun, gróðurvöxt, blómgun, fræbelgmyndun, fræþroska, uppskeru, þreskun og geymslu, áður en þær koma á markað fyrir neytendur til að njóta.