Hvernig til Gera Rice Með bambus gufuskipsins

Gufa hrísgrjón í pott á eldavélinni getur valdið vandræðum fyrir suma matreiðslumeistara. Þegar rauk í pott, hrísgrjón oft festist eða brennur áður en það er alveg eldað, flutningur að minnsta kosti sumum af lotu óætu. Asian matur matreiðslumenn framhjá oft þetta mál með því að undirbúa hrísgrjón í bambus Steamer. Steamer kokkar hrísgrjón varlega og jafnt, sveigjanlegur Fluffy korn sem eru ekki Sticky eða sterkur.
Hlutur Þú þarft sækja Rice
Mesh Colander
skál
Bamboo Steamer sækja
2 þunnar viskustykki sækja Clothespin sækja Wok
Leiðbeiningar sækja

1. Mál út the magn af hrísgrjónum viðkomandi í möskva colander. Skolið hrísgrjón korn með köldu vatni þar til vatnið rennur tær úr colander. Hellið hrísgrjónum í skál og hylja það með köldu vatni. Cover skál og leyfa hrísgrjón að drekka að minnsta kosti tvær klukkustundir.
   

2. Taktu lok og efri körfum utan af bambus Steamer. Lína neðst körfu með rökum dishtowel. Holræsi hrísgrjón og hella korn í körfuna efst á dishtowel. Settu aðra rakan dishtowel ofan á korni, leyfa umfram efni til að hanga niður af hliðum körfunni. Setjið lok á körfuna og draga auka efni yfir the toppur af lokinu, klípa það saman með clothespin.
   

3. Fylltu wok um hálfa með vatni og koma vatni til a sjóða. Nest bambus Steamer í wok. Steamer ætti ekki vera sökkt í vatn.
   

4. Steam hrísgrjón í um 30 mínútur. Ef vatnið gufar á gufa ferli, bæta við fleiri til the WOK þannig að hrísgrjón kokkar alla leið í gegnum og WOK ekki brenna. Athugaðu hrísgrjón með um það bil 10 mínútur að elda ferli; ef það virðist vera þorni, bæta meira vatn í wok og aftur væta efst dishtowel.
   

5. Taktu gufuskipsins frá wok og athuga hrísgrjón. Ef það er lokið, þjóna strax. Gufa í allt að 15 mínútur til viðbótar ef það þarf meiri tíma, vera varkár ekki til að overcook.