Hvernig á að elda Pancit lomi (11 þrep)

Pancit lomi er Filipino núðla súpa sem hefur eins mörgum útgáfum og það eru kokkar undirbúa það. Helstu innihaldsefni sem gerir þessa ríkur og bragðmiklar súpu frábrugðin öðrum súpur kjúklingur eru þykk, Sticky núðlur, þunnar sneiðar af skörpum, steikt svínakjöt eða kjúklingur lifur og ríka seyði þykknað með slegnu eggi og Cassava hveiti. Eins og með flest þægindi matvæli, getur þú komið í stað efni úr búri eða ísskáp sem þú getur ekki hafa á hendi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Olive olíu
Svínakjöt, julienned sækja kjúklingur lifur, sneið sækja Hvítlaukur, Laukur hakkað sækja, julienned sækja Gulrætur, julienned glampi Chili Peppers, núðlur
kjúklingur seyði sækja
salt
Pepper sækja 5- julienned sækja Spice Mix
sojasósa
eggjum
Cassava hveiti sækja Kikiam, sneið eða smokkfiskur kúlur
grænn laukur, hægelduðum
chilisósu
Leiðbeiningar sækja

1. Skjaldarmerki neðst djúpa pönnu með ólífuolíu og hita það yfir miðlungs hita þar til olían byrjar að shimmer. Canola olíu, hnetu olíu eða jurtaolíu mun einnig vinna.
   

2. elda svínakjöt ræma þar til þeir eru fallega brúnaðir og stökkum. Fjarlægja þá í skál.
   

3. elda sneið kjúklingur lifur í sama pönnu þar til þau eru fallega brúnaðir og skarpar. Fjarlægið þær að sama skál og svínakjöti. Ef þú vilt frekar ekki nota svínakjöt eða kjúklingur lifur yfirleitt varamaður hægelduðum kjúkling.
   

4. Bæta lauk og hvítlauk í sama pönnu. Gott hlutfall er 3 til 6 hvítlauksgeirar fyrir hvern miðlungs laukur. Hrærið þá að húða þá með olíu og drippings og eldið þá þar til laukur er mjúkur og hálfgagnsær.
   

5. Hrærið gulrætur og Chili Peppers í lauk og hvítlauk. Nota 1 meðalstór gulrót og 2 væg Chili Peppers fyrir hverja miðlungs laukur. Ef þú vilt aðeins meira af spark, bæta sneið eða tvær af heitara tegund pipar.
   

6. Skolið núðlur ef þú ert að nota ekta saltaður-og-oiled Filipino núðlur. Annars Udon núðlur eða annað pasta sem er ekki þurrkað vilja vinna. Ef allur þú hafa er íbúð egg núðlur eða annað þurrkað pasta, sjóða það þar til það er ekki alveg eldað, og tæma fyrst.
   

7. Bæta núðlum á pönnu og ná þeim með nóg seyði að hafa að minnsta kosti 1/2 tomma eða svo aukalega ofan. Tímabil núðlur með salti, pipar og 5-Spice blanda smekk. Elda núðlur þar til þau eru máttlaus og mjúkur.
   

8. Slá tvö egg í skálinni þar til þau eru vel blandað. Hægt whisk í matskeið eða svo af Cassava hveiti sem hefur verið blandað með nógu vatni til að gera þykkt vökva. Nota jöfnum fjárhæðum á cornstarch og vatni ef þú ert ekki Cassava hveiti.
   

9. Hrærið egg blöndunni í simmering núðlum, grænmeti og seyði og hrærið að þykkna súpuna. Sækja sækja

10. Bæta við svínakjöt, kjúklingur lifur og kikiam eða smokkfisk kúlur. Kikiam er tegund af eins og egg rúlla, og það gefur pancit lomi smá áferð og bæta bragðið. Smokkfiskur kúlur eru dálítið eins og krabbi kökur. Bæði er hægt að finna á sérgrein Asíu.
    

11. Berið pancit lomi í djúpum skálum með sneið, harður-soðin egg, hakkað grænn laukur, chili sósu og soja sósu. Sækja
    sækja