Á að borða fisk með hnetuolíu eða steiktan?

Fisk er hægt að elda með ýmsum aðferðum, þar á meðal steikingu og bakstur. Hvort fiskur eigi að elda með hnetuolíu eða ekki fer eftir persónulegum óskum. Sumir kunna að kjósa bragðið af fiski sem er eldaður með hnetuolíu, á meðan aðrir vilja frekar bragðið af fiski sem er eldaður með öðrum tegundum olíu. Næringarlega séð er hnetuolía góð uppspretta einómettaðrar fitu, sem getur verið gagnleg fyrir hjartaheilsu. Hins vegar er hnetuolía líka kaloríurík olía, svo það ætti að neyta hennar í hófi. Á endanum er ákvörðunin um hvort elda eigi fisk með hnetuolíu eða ekki persónulegt val.