Shirataki núðlur eru mjög þunn núðlur í samanburði við egg og öðrum Asíu núðlur. Þeir eru einnig hálfgagnsær, gefa þeim nánast plast betur.
Sækja ferðalaga sækja

Þegar keypt á markaði, shirataki núðlur koma í tveimur mismunandi formum. Dry shirataki núðlur hafa langa geymsluþol. Wet shirataki núðlur hafa styttri líftíma en eru oft fresher og er pakkað í vatni.
Nutrition sækja

Shirataki núðlur eru frábær fyrir heilsu og hugarfar einstaklinga. Þeir eru mjög lág í kaloríum og kolvetnum, en þeir eru að fylla nóg til að fullnægja maga án stuðla feitur eða sykrur við kerfið einstaklingsins.
Origin sækja

Shirataki núðlur eru gerðar frá konjac álverinu í Japan og Suðaustur-Asíu. Þessi planta er einnig notað til að gera hlaup og hveiti.
Samsetning sækja

Shirataki núðlur eru skipuð að mestu leyti af vatni og glucomannan. Síðarnefndu er tegund af fæðu trefjar, að gera þessar núðlur gott fyrir þá sem leita að bæta trefjum í reglulegu mataræði þeirra.