Er Champagne Mix með ítalska mat
?
Á meðan alvöru Champagne kemur frá Champagne héraðinu í Frakklandi, önnur vín, svo sem ítalska Prosecco eða American champagnes, hafa sömu bubbly, skörpum og ljós bragð sem franska útflutning, og þú getur nota þá alla jöfnum höndum. Kampavín og Prosecco ekki parast vel með óhóflega súrum tómötum byggir ítalska rétti vegna þess að sýrustig overpowers hófsamari upplýsingar freyðivíni er. En vín virka með ýmsum öðrum hefðbundnum ítölskum réttum. Sækja Antipasto sækja
Kampavín og Prosecco vinna vel með salt matvæli sem birtast á ítalska Antipasto eða appetizer, bakki. Orðið sjálft er ítalska fyrir & quot; fyrir máltíð, & quot; og yfirleitt nær ítalska lækna kjöt eins prosciutto, auk ólífur, reyktur fiskur, Parmesan ostur og blása sætabrauð ostur strá. The hirða sætleik annaðhvort mjög þurr eða minna þurr champagnes móti og jafnar saltiness í Antipasto matvælum.
Primi sækja
Rjómalöguð pasta sósur eða risotto diskar sem birtast sem Fyrsta námskeiðið í mörgum ítölskum mat smakka jafnvel betra þegar þú para þá með kampavíni því glitrandi jafnvægi vín og sker í gegnum glæsileiki á sósur. Með Spaghetti Carbonara, til dæmis, rjóma, salt ostur og beikon eða pancetta virðast ekki svo þungur með þurrum kampavíni sem hefur vísbendingar um fruitiness.
Secondi sækja
Champagne virkar vel með ítalska kjöt og sjávarfang entrees, sem kallast secondi, svo lengi sem þeir eru ekki soðin í miklum, tómatsósu. Michael Bonadies, höfundur & quot; sopa af SIP, & quot; mælir Prosecco með grilluðum smokkfiskur teini. Vegna sítrónu virkar vel með ljósi kampavíni og fruity bragði, prófaðu brennt heild kjúklingur fyllt með sítrónur og ferskum kryddjurtum í hola eða kjúklingur stykki marineruðum í rósmarín, sítrónu og hvítlauk.
Eftirrétt sækja
Berið ferska ávexti í eftirrétt sem Ítalir gera og þú getur þjónað kampavín hlið það. Vísbendingar kampavín er af sætleik og fruitiness viðbót réttlátur óður í allir ávexti, en sérstaklega jarðarber, melónu og appelsína. Fella ávexti í öðrum eftirrétti líka, svo sem ricotta ostakaka eða Panna cotta bragðbætt með sítrónusafa og sítrónu Zest, eða hindberjum crostata eða tart.
Tomato Sauce sækja
Þó að flestir diskar með tómatsósu er of súr fyrir kampavíni, sjálfur með ristuðum tómötum hafa sætleik sem ekki yfirbuga vín eins mikið. Roasting caramelizes náttúrulega sykur í tómötum og fjarlægir meira pungent eiginleika þeirra. Ef þú bætir brennt tómötum og sætur, kremuðum lauk og hvítlauk í pizzu þína, getur þú enn njóta glas af freyðivíni með það.
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda með Allrahanda (5 Steps)
- Hvernig til Gera a Botn steikt
- Hvernig á að geyma pönnukökur þinni sé Flat (6 Steps)
- Hvernig á að gera mismunandi ávaxtadrykkir með áfengi
- Hvernig á að halda ferskum Rækja í kælir (4 skref)
- Hvernig til Gera ósykrað súkkulaði í Dark Chocolate
- Hvernig á að frysta þurrkaðir ávextir (4 skrefum)
- Hvernig á að elda Nautakjöt Eye Round steikt í crock-pot
Ítalska Food
- Get ég notað crepes fyrir Cannelloni umbúðum
- Getur Einn Frysta Fresh pestó
- Hvernig á að Steikið Baccala
- Þú getur Gera Gnocchi Án Egg
- Hvað er Marechiara Sauce
- Hvað er Polenta Mix
- Laugardagur Brauð Gera Þú Berið Með ítalska kjöt og o
- Hvað á að nota í stað ítalska Seasoning
- Hvað viðbót Bakaðar Ziti
- Hvernig Ítalir Gera eggaldin