Hvernig á að elda Frosin Mochi Rice kökur

Mochi er gert með því að pund heitt, gelatinous hrísgrjón þar til það myndar slétt, Sticky boltanum. Þetta er langur, laborious ferli yfirleitt frátekin fyrir sérstök tilefni, en þú getur keypt frosið mochi hrísgrjón kökur í föstu blokkir. Þau tvö algengustu leiðir til að elda frosnar mochi hrísgrjón kökur er í örbylgjuofni eða í ofni eða brauðrist ofn. The mochi er oft borðað með eða má bæta við súpur og fyllt með fyllingum svipað dumplings. Sækja Hlutur Þú þarft
örbylgjuofn-öruggur Plate
þangi, valfrjálst sækja soja duft, valfrjálst

parchment pappír
bakstur bakka sækja Brauðrist ofn, valfrjálst
örbylgjuofn aðferð sækja

  1. Wet allar hliðar frystum mochi köku og setja hana á örbylgjuofn-öruggur disk. Vatnið kemur í veg fyrir mochi festist við plötuna eins og það kokkar. Einnig er hægt að stilla á disk með þangi, soja duft eða parchment pappír til að koma í veg stafur.

  2. Örbylgjuofn frystum mochi kaka fyrir 1 mínútu.

  3. Fjarlægja það úr örbylgjuofni og prófa það með fingrunum til að sjá hvort það er heitt. Ef það er ekki heitt, skila því til örbylgjuofn og elda í 30 sekúndna fresti þar gufa heitur.

    Toasting Method

    1. Line örbylgjuofn-öruggur disk með parchment pappír og setja frosna mochi ofan. Gerðu verkað pappír stærri en mochi köku svo þú getur lyft brúnir pappír síðar.

    2. örbylgjuofni á mochi köku fyrir um það bil 30 sekúndur þannig að það er að hluta til eldað áður en að setja það í ofninum .

    3. Lyftu brúnir parchment pappír og flytja mochi köku til bakstur bakka. Forhitið ofninn eða brauðrist ofn til um 375 gráður Fahrenheit.

    4. Bakið á mochi köku fyrir um 5 mínútur, stöðva það oft til að koma í veg fyrir brennandi. Eins og það kokkar, sem mochi köku puffs upp og efst byrjar að brúnt. Fjarlægja það úr ofninum eftir 5 mínútur eða þegar efst er miðill gullinn brúnn.