Hvernig til Gera Miso
Miso er japönsk condiment sem er gert úr sojabaunum. The sojabaunir er blandað saman og unnið í rauðum, gulur eða hvítur líma. Það er notað með hrísgrjónum, þá gerjuðum í eitt til þrjú ár. Eftir gerjun er miso má bæta við súpur, sósur, ramen núðlur, umbúðir og marinades. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 bollar af sojabaunum sækja 2 1/2 bolla af vatni
Þrýstingur eldavél sækja Colander
Potato Masher sækja 1 1/2 bollar Koji hrísgrjón sækja 8 msk. af salti
sívala ílátinu
Leiðbeiningar sækja
-
drekka sojabaunir í skál af vatni. Halda þeim í vatni í 3 klst. The sojabaunir ætti að auka í stærð.
-
Settu Liggja í bleyti sojabaunir með vatni í þrýstingi eldavél. Elda sojabaunir í 40 mínútur þar til þau eru mildað. Drain sojabaunir í skál með því að nota colander.
-
mauki baunir með kartöflum masher. Blanda þeim sojabaunir meðan þeir eru enn heitt svo að þeir geta auðveldlega orðið líma. Láttu sojabaunir kólna áður en þú bætir Koji hrísgrjón.
-
leyst sum salti í einum bolla af vatni, en til hliðar tvær teskeiðar af salti þar til seinna. Hrærið salt vatn blöndu í maukuðum sojabaunum, bæta meira eftir þörfum. Stökkva Koji hrísgrjón inn á miso. Blandið öllu með höndunum þar til áferð verður slétt.
-
Finna sívalur lagaður keramik ílát sem hægt er að nota til matar. Ef nauðsyn krefur, versla í ílátið í eldhús framboð birgðir. Um það bil einn teskeið af salti í kringum að innanverðu ílátinu, þá bæta við Miso. The miso getur spilla auðveldlega hvenær óvarinn til loft, svo að bæta við öðrum teskeið af salti til að varðveita það.
-
Cover miso með plastfilmu eða pappír handklæði áður en að setja það í gám. Þá setti nokkrar lóð í ílát, svo sem lítil þvegin steinum, fylgt eftir með tré loki til að hylja miso.
-
Nota sumir umbúðir pappír með streng til að ná keramik ílát með miso inni. Ílátið í opnu rými með stofuhita í kringum 60 gráður F þannig að miso byrjar að gerjast.
Previous:Hvernig til Gera a Kappa Maki rúlla
Matur og drykkur
- Hvernig á að kaupa besta Hnefaleikar Wine (5 skref)
- Hvernig á að elda Wild alisvín steikt í crock-pottinn (4
- Hvernig á að Roast a Beinlausar Svínakjöt steikt
- Get ég gera pylsu Balls með allur-tilgangur hveiti
- Get ég Frysta kremuðum írska Kartöflur
- Hvernig til Gera Maple sælgæti (5 skref)
- Hversu lengi þangað til eggin fara Bad
- Hvernig á að Rewarm Ostur Brauð Domino er ( 3 Stíga )
japanska Food
- Þú getur borðað Frosinn Edamame Frá matvöruverslun Án
- Hvernig á að elda japanska kartöflur kökur
- Hvað er Pink Stuff Borið fram með Sushi Called
- Puffer Fish í matvælaferlið
- Hvað eru Udon Núðlur Made
- Hvernig á að elda Udon núðlur
- Hvernig til Gera Udon súpa
- Hvernig á að elda japanska Rice
- Veitingastaðir Líkur Benihana
- Hvernig á að elda Frosin Mochi Rice kökur