Þú getur notað brisket fyrir Fajitas
?
Ef þú vilt Fajitas í klukkutíma - ná ekki fyrir a ferskur skera brisket. Hins vegar, ef þú hefur fengið nóg af tíma eða handlaginn Misc af afgangs brisket í kæli, þá er hægt að nota brisket fyrir Fajitas. Brisket er fullur af kollagen og vöðva, sem hægt er að gera kjötið sterkur og seigur. En ef þú elda brisket nógu lengi, kjötið mýkir, sem gerir það auðveldara að rúlla upp í tortillur og njóta.
Mýkri Betri sækja
Mest verslun-keypti brisket hefur haft bæði lag fitu og bringubeini fjarlægt. Þessi tegund af brisket kokkar besta braised eða stewed í vökva. Annars kjötið verður þurrt og sterkur, sem gerir fajita þinn seigur og erfitt að kyngja. Packer-jöfnuðum brisket enn hefur þykkt lag af fitu í kringum kjötið. Þessi sker virka best soðin í langan tíma á grillinu eða í reykir stillt á lágan hita. The feitur hjálpar að halda kjöt rök. Hvort braised eða reykt, brisket getur tekið eins lengi og sex klukkustundir til að elda.
Lunching á afganga sækja
Ef þú eldað nýlega brisket, Fajitas gefa þér góð leið að nota upp auka kjöt. Allir afgangs brisket skal geyma í kæli sett milli 35 og 40 gráður Fahrenheit, og það verður áfram óhætt að borða í þrjá til fjóra daga. Ef kjötið hefur verið vinstri út í opinn í tvo tíma - eða eina klukkustund í hita yfir 90 gráður F - það er ekki óhætt að borða. Þegar upphitun á brisket fyrir Fajitas, ganga úr skugga um að kjötið nær 165 gráður F, ráðleggur Matvælaöryggisstofnun heimasíðu.
Smoky Grillaður Fajitas sækja
Með reykt brisket í fajita setur a Tex-Mex snúningur á klassískt Mexican fat. Í stað þess að rúlla kjötið í fajita blanda eða chili, reyna að nota Grillaður nudda. Eða reykja brisket yfir MESQUITE spænir eða Hickory að búa til klassískt reykt kjöt bragð. The Smoky bragð virkar vel við hlið venjulegum fajita innihaldsefni refried baunir, salsa og guacamole.
Hressa upp á brisket sækja
Ef þú ert að grilla á brisket stað þess að nota allur-tilgangur nudda, nota fajita blöndu eða krydd á kjöt. Vinna það í brisket nokkrum klukkustundum áður en matreiðslu svo fær bragðið djúpt í skera. Ef brisket er þegar eldað, reyna marinading sneiðar í blöndu af kalki, ólífuolíu hvítlauk, oregano, cumin og cilantro yfir nótt. Kryddið með smá salti og pipar áður gera út með hakkað jalapenos, lauk og tómötum fyrir fajita hátíð þinni.
Matur og drykkur
- Ljós Finger Matur Hugmyndir fyrir aðila
- Hvernig til Vernda Vinyl siding Frá Bráðnun nálægt Gas
- Hvernig til Gera Meat Loaf Sauce (6 Steps)
- Cupcakes sem líta út eins Flowers
- Hvernig á að Can Hot Salsa & amp; Sósur
- Hvernig á að Öruggur köku Topper á köku
- Kaka Shop Nafn Hugmyndir
- Hvernig til Gera Buttercream fondant
Mexican Food
- Ekki þú afhýða Tomatillos Fyrir sjóða þá
- Hvernig til Gera Lítill taco Forréttir fyrir Super Bowl
- Hvað er Cajeta Sauce
- Hvernig til Gera Mexican jól Cookies
- Hvernig til Gera Fine Mexican Style Taco kjöti (7 Steps)
- Hvernig til Gera Atole
- Hvernig til Gera tamales Mexicanos (10 þrep)
- The Saga Mexican Chile Rellenos
- Hvernig á að skera Fajitas
- Hvernig á að Wrap Burrito (5 skref)