Er munur á spænskum tómötum og venjulegum tómötum?

Það eru nokkrar tegundir af tómötum ræktaðar á Spáni, eins og Raf tómaturinn og Muchamiel tómaturinn, þekktur fyrir sérstakt bragð og gæði. Þessir tómatar eru oft markaðssettir sem „spænskir ​​tómatar“ en þeir eru ekki vísindalega frábrugðnir tómötum sem ræktaðir eru á öðrum svæðum.

Tómatar eru tómatar og vaxtarskilyrði, þar á meðal jarðvegur, loftslag og búskaparhættir, geta haft áhrif á bragð þeirra og eiginleika. Tómatar frá mismunandi svæðum geta haft einstakt bragðsnið og eiginleika vegna breytileika í þessum þáttum.

Þess vegna, þó að „spænskir ​​tómatar“ geti átt við sérstakar tegundir sem ræktaðar eru á Spáni, þá eru þeir í meginatriðum sömu tómatategundir og þær sem ræktaðar eru annars staðar, og hvers kyns munur er líklega vegna umhverfis- og landbúnaðarþátta frekar en eðlislægra líffræðilegra aðgreiningar.