- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Heimurinn & Regional Matargerð >> thai Food >>
Mismunur á Red & Grænn Curry
Hægt er að finna alls konar bragðmiklar karrý diskar með blöndu af jurtum og kryddi. Þetta eru yfirleitt talin Thai eða Indian fat sem hefur plokkfiskur eins samkvæmni með vatni eða kókos og grunn þess. Það eru nokkur munur á milli grænu og rauðu curries sem ætti að geta áður en þú gerir, kaupa eða panta karrý fat. Sækja Color sækja
Augljósasta munur milli rauðu og grænu karrý er litur . Red karrý er hefur miðlungs rauðum lit, en grænu karrý hefur miðlungs græna lit sem líkist skugga um gras. Það er einnig gult karrý sem líkist skugga af sinnepi.
Origin sækja
Litur karrý sýnir helstu efni hennar. Red karrý er gerð úr rauðum chilies. Grænt karrý er úr grænum chilies en getur líka fengið lit frá kóríander, spínati eða myntu innifalinn í karrý blöndu. Yellow Curry er úr túrmerik.
Spiciness sækja
Þar rauðu karrý er gert úr rauðum chilies, diskar gerðar með þessari karrý tilhneigingu til að vera á sterkan hlið. Grænir chilies eru úr jalapenos og eru á miðlungs til heitu hliðinni. Þegar þú pantar karrý rétti úr veitingastað, þeir geta auðveldlega gera réttina spicier ef þú biður um það.
Notar sækja
Red Curry er oft pöruð með kjöt, alifugla, Seafood, tofu, núðlur eða grænmeti til að gera sterkan leirtau. Grænt karrý er að finna í kjöti, fisk og núðla diskar sem hafa vægari bragð en rautt rétti karrý. Yellow karrý er yfirleitt sætari, er pöruð með kryddi, svo sem kanil og múskat, og fann í ýmsum réttum og súpur.
thai Food
- Staðinn fyrir Thai Chili
- Matreiðsla Bok choy í Thai Food
- Hvernig á að elda Thai Red Rice
- Mismunur á Red & amp; Grænn Curry
- Hvernig á að borða Basil Eftir það er farið að Seed (
- Staðreyndir Um Thai Red Rice
- Hvernig til að skipta Red Curry Paste fyrir Yellow (6 Steps
- Hvað er Bai Makrud Seasoning
- Um Thai Coconut Soup
- Hvernig á að skera upp ferskt ungt kókos (10 þrep)