Come mangiare trota affumicata

A cottura ultimata, trote e salmoni somigliano poco. Il salmone è un grande, pesce brillante rosa, generalmente tagliato a bistecche, mentre la trota è un pesce di medie dimensioni di solito servito intero. Nella forma affumicato, però, questi pesci possono essere serviti in modo intercambiabile su una colazione a buffet o antipasto piatto. Trota affumicata ha il vantaggio di essere meno forte e pesce-degustazione di salmone affumicato, così coloro che non mangiano salmone affumicato potrebbe godere di questo pesce affumicato. Inoltre tende ad essere meno costoso di salmone affumicato e può essere trovato nella maggior parte delle principali catene di negozi di alimentari, tra cui Trader Joe e Whole Foods
. Hai bisogno di
Trota affumicata
pane Brown

Salsa
Istruzioni

1. Servire trota affumicata come parte di un piatto di antipasto con piazze pane di segale, fette di cetriolo e maionese con aneto e erba cipollina. Questo è il modo più semplice e più comune di mangiare trota affumicata.
   

2. Crea uova strapazzate con trota affumicata per la prima colazione. Preparare uova strapazzate riscaldando una padella di media mentre battete le uova con una piccola quantità di latte o panna e un pizzico di sale. Tritare l'erba cipollina, asparagi e /o cipolle verdi a rondelle e friggerle leggermente fino verde brillante, quindi aggiungere il composto di uova. Mescolate le uova costantemente e quando le uova hanno perso la maggior parte del loro liquido, quindi aggiungere pezzi di trota affumicata. Mangiare con un bagel o pane integrale.
   

3. Feature trota affumicata in una insalata. Sapore di trota affumicata è meglio in coppia con frutta e verdure piccanti come rucola, indivia, crescione, finocchio o radicchio. Servire con condimento di limone, mele a fette o agrumi su un letto di verdure.
   

4. Fai un panino trota affumicata. È possibile creare una versione più grande del antipasto trota affumicata sovrapponendo maionese aneto, fette di cetriolo e trota affumicata su un intero rotolo di grano, o combinare trota affumicata con crema di formaggio, pomodoro e succo di limone per una versione bagel-e-LOX-like.
   

5. Miscela una pate trota affumicata. È possibile effettuare rapidamente questo pate in un frullatore mescolando un pacchetto di trota affumicata con 2 cucchiai. ciascuna di yogurt o panna, formaggio crema e succo di limone, 1 cucchiaio. di rafano, e un pizzico di sale e pepe di Caienna. Servire con fette di pane tostato marrone.