Come Disidratare Popcorn

Popcorn devono essere ben essiccato al pop correttamente; altrimenti sarà semplicemente diventerà grano cotto. Sia l'essiccazione di mais per fare popcorn o ri-asciugatura popcorn che è diventata fradicia, si deve asciugare con cura e completamente il grano. Solo un indurito, kernel completamente secco costituirà la migliore popcorn
. Hai bisogno di
essiccatore Alimenti
Istruzioni

1. diffondere i noccioli di popcorn sul vassoio del disidratatore cibo. Assicurarsi che il popcorn è distanziato in modo che l'aria possa arrivare tra ciascuno dei noccioli.
   

2. Imposta l'essiccatore a 130 gradi, e lasciare il tempo per l'asciugatrice per preriscaldare.
   
   

3. Inserire il vassoio nel disidratatore, e lasciare asciugare per 10 minuti. Controllare il popcorn ogni 10 minuti per vedere se si è asciugata abbastanza.
   

4. Lasciate che i noccioli raffreddare leggermente quando li si controlla la secchezza. Utilizzare le dita per sentire i kernel in modo da ottenere un senso della loro secchezza. Un kernel ben essiccato si sentirà coriacea e leggermente appiccicoso.
   

5. Rimuovi il popcorn quando è asciugato correttamente, e lasciare sparsi per lasciarlo raffreddare completamente. Quando è fresco, conservarla in un contenitore a chiusura ermetica ben chiuso per preservarne la freschezza.