Come fare senape Pickles (5 Steps)

sottaceti senape sono i cetrioli che sono stati imbevuti in una soluzione di aceto e senape secca. Il gusto risulta è saporita, e le sottaceti sono comunemente serviti a fianco panini. Decapaggio cetrioli sono utilizzati perché la loro dimensione è molto più piccolo di quello di varietà normali e si adatta facilmente all'interno del vaso di decapaggio. Questa ricetta produrrà circa 88 lance sottaceto senape, che possono essere serviti come snack, antipasti o accompagnamenti pasto
Hai bisogno
cetrioli 22 decapaggio
1 gallone barattolo di vetro Hotel & # XBD.; tazza essiccato senape
6 tazze di aceto di sidro di mele
& # XBD; tazza di sale kosher Hotel & # XBD; tazza di zucchero granulato
Sbattere
Istruzioni

1. Lavare i cetrioli sotto l'acqua fredda, poi quarto della lunghezza creazione di quattro lance ciascuno. Collocare le lance di cetriolo in un barattolo di vetro 1 gallone.
   

2. Combina la senape secca con due tazze di aceto di mele in una grande ciotola. Mescolare fino a quando si scioglie senape, e quindi aggiungere il sale, lo zucchero, due tazze di acqua e le restanti quattro tazze di aceto. Frullare gli ingredienti fino a quando il sale e lo zucchero si dissolvono completamente.
   

3. Versare il liquido sui cetrioli nel vaso di vetro, garantendo che siano completamente coperti. Aggiungere l'aceto extra se le lance cetriolo non sono completamente immersi in un liquido.
   

4. Sigillare il coperchio sul vaso di vetro ermeticamente, e l'etichetta con il contenuto e la data. Posizionare il vaso in un luogo fresco e buio, privo di correnti d'aria, di salamoia.
   

5. Lasciare i cetrioli riposare per almeno due settimane prima di servire. Conservare i sottaceti senape in frigorifero per un massimo di 10 settimane dopo il vaso è stato aperto.