Qual è l'equazione matematica che ci dà il 2% di latte

Per ottenere il 2% di latte dal latte intero, è necessario mescolare il latte intero con il latte scremato. La formula per calcolare la quantità di latte scremato necessaria è:

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Latte scremato (galloni) =(galloni di latte totali) - (galloni di latte intero)

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Ad esempio, se desideri produrre 1 litro di latte al 2% da latte intero, dovrai mescolare 0,98 litri di latte intero con 0,02 litri di latte scremato.