Quali ingredienti nel formaggio fanno la muffa?

Il formaggio non contiene gli ingredienti per creare muffe. Le spore della muffa si trovano nell'aria, sulle superfici e possono essere introdotte anche da persone o animali. Condizioni di conservazione adeguate, come la refrigerazione o la sigillatura sottovuoto, possono aiutare a prevenire la crescita di muffe sul formaggio.