È sicuro mangiare l'argento?

No, non è sicuro mangiare l'argento. Anche se è improbabile che una piccola quantità di argento causi alcun danno, consumarne troppo può portare a una condizione nota come argiria, in cui la pelle e gli organi diventano scoloriti e diventano grigio-bluastri. Questa condizione non è pericolosa per la vita ma è permanente. L’argento può anche interferire con l’assorbimento di alcuni nutrienti, come il rame, e può causare problemi gastrointestinali.