Qual è il pH della cioccolata calda?

La cioccolata calda ha tipicamente un livello di pH compreso tra 6,3 e 6,9, indicando che è leggermente acida. Il livello di pH della cioccolata calda può variare a seconda del tipo di cioccolato utilizzato e della presenza di ingredienti aggiuntivi come latte, zucchero o aromi.