Qual è la differenza tra peperoncino e curry in polvere?

*Una miscela di spezie che tipicamente include peperoncino, cumino, aglio, origano e sale.

* Utilizzato per aggiungere sapore e calore a piatti come chili con carne, tacos e burritos.

* Ha avuto origine in Messico e negli Stati Uniti sudoccidentali.

Curry in polvere

*Una miscela di spezie che tipicamente include curcuma, cumino, coriandolo, fieno greco, aglio, zenzero e peperoncino.

* Utilizzato per aggiungere sapore e colore a piatti come curry, zuppe e stufati.

* Originato in India.

| Caratteristica | Peperoncino in polvere | Curry in polvere |

|---|---|---|

| Origine | Messico e Stati Uniti sudoccidentali | India |

| Ingredienti principali | Peperoncini, cumino, aglio, origano, sale | Curcuma, cumino, coriandolo, fieno greco, aglio, zenzero, peperoncino |

| Sapore | Caldo e piccante | Caldo e terroso |

| Usi | Chili con carne, tacos, burrito | Curry, zuppe, stufati |