Come sapere se il miele è Raw (5 passi)

Il miele grezzo è il miele che è bottiglia o scosso direttamente dal alveare, e non è trasformati o raffinati in alcun modo. Mangiare miele grezzo è meglio per voi, perché è pieno di propoli salutari e polline d'api, che si pensa di prevenire le malattie e promuovere il benessere. Se non siete sicuri se il miele è crudo o raffinato, ci sono alcuni modi per ispezionare la vostra miele a casa per identificare alcune delle caratteristiche del miele grezzo.
Hai bisogno
Miele
Lente d'ingrandimento
Spoon
Istruzioni

1. Guarda l'aspetto del miele nel vaso quando viene tenuto a debita distanza. Nota se la colorazione del miele è di colore giallo chiaro, giallo medio, dorato, giallo o leggermente marrone. Notate se il miele è sightly chiaro o più opaco. Miele grezzo osserverà giallo più chiaro e sarà più opaco.
   

2. Guarda il miele nella parte superiore del vaso per vedere se è chiaro, opaco o se contiene una spessa crosta di pellet marroni. Miele grezzo conterrà una spessa crosta di propoli salutari, che sarà simile a piccole palline marroni o marrone chiaro sulla parte superiore del miele.
   

3. Scoop la parte superiore del miele nel vaso di ispezionare. Notare se vi è una demarcazione tra la parte superiore del miele nella paletta e il fondo del miele nella paletta. Miele grezzo si depositerà a strati, che sarà il più evidente nella parte superiore del vaso.
   

4. Utilizzare una lente di ingrandimento per guardare da vicino il miele nel vaso. Miele grezzo mostrerà piccole particelle, che è il polline d'api mescolato con il miele.
   

5. assaggiare il miele per vedere se ha un sapore croccante o cremoso. Miele raffinato avrà un sapore più fresco e tagliente, mentre il miele grezzo avrà un sapore decisamente cremoso.