Come fare facile e poco costoso Olive Tapenade

Olive tapenade è un condimento saporito che può essere fatto a casa ad una frazione del costo del tipo confezionato. È uso più comune è nel panino muffaletta New Orleans, ma è grande su molti altri panini. Un barattolo di tapenade di oliva fa anche un regalo meraviglioso
. Hai bisogno di
Robot da cucina
Colander
Grande ciotola
Spoon Sims 3 contenitore coppa
15 once può olive nere snocciolate
16 once barattolo di olive insalata verde con peperoni
3 cucchiai di aceto di vino rosso
1/3 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di
secchi tritati foglie di origano
1-2 cucchiaini di pepe nero macinato fresco (grossa)
Istruzioni

  1. Scolare salamoia da olive nere e verdi con il colino.

  2. Sciacquare le olive bene sotto l'acqua corrente per eliminare l'eccesso di sale.

  3. Luogo circa i due terzi delle olive nel robot da cucina e il polso un paio di volte fino a quando le olive sono tritate grossolanamente, in circa pezzi quarto di pollice. Versate le olive in una ciotola.

  4. Tritare finemente i restanti olive nel robot da cucina e mettere nella ciotola con le altre olive. Avere una miscela di grossolanamente e olive tritate finemente garantisce consistenza e la distribuzione sapore.

  5. Mix in aceto, olio d'oliva e spezie. Trasferire la tapenade di un contenitore ermetico e conservare in frigorifero.