Gli avocado contengono ferro?

Gli avocado contengono ferro, ma non in quantità significative. Una porzione da 100 grammi di avocado fornisce circa 0,53 milligrammi di ferro. Sebbene ciò contribuisca al fabbisogno giornaliero di ferro, è importante notare che gli avocado da soli non possono soddisfare l’apporto giornaliero raccomandato di ferro.

Per riferimento, l'assunzione giornaliera raccomandata di ferro per gli uomini adulti è di 8 milligrammi, mentre le donne in età riproduttiva richiedono 18 milligrammi al giorno. Per garantire un adeguato apporto di ferro, è consigliabile consumare una dieta equilibrata che includa altri alimenti ricchi di ferro come carne rossa, pollame, pesce, legumi, noci, semi e verdure a foglia scura. Anche la combinazione di alimenti ricchi di vitamina C, come gli agrumi, con fonti di ferro può migliorare l’assorbimento del ferro.