Se hai una polvere bianca che potrebbe essere sale Epsom o da tavola, come puoi decidere quale sia?

Prova di assaggio :Sia il sale Epsom (solfato di magnesio) che il sale da cucina (cloruro di sodio) sono solubili in acqua. Assaggiare una piccolissima quantità di polvere sciolta in acqua. Il sale Epsom ha un sapore amaro, mentre il sale da cucina ha un sapore salato.

Test dell'olfatto: Il sale Epsom ha un leggero odore di zolfo, mentre il sale da cucina è generalmente inodore.

Test chimico:

1) Aggiungi qualche goccia di aceto alla polvere. Se è sale da cucina, frizzerà. Se è sale Epsom, non ci sarà alcuna reazione.

2) Mescolare una piccola quantità di polvere con acqua e testare la soluzione con una striscia pH. Il sale Epsom è leggermente acido e avrà un pH inferiore a 7, mentre il sale da cucina è neutro e avrà un pH intorno a 7.