Come si fa la pastina?

*1 tazza di pastina

* 2 tazze di brodo di pollo

* 1/4 tazza di parmigiano grattugiato

* 1 cucchiaio di burro

* Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. In una casseruola media, portare a ebollizione il brodo di pollo a fuoco medio.

2. Aggiungere la pastina e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione, mescolando di tanto in tanto.

3. Una volta cotta la pastina, aggiungere il parmigiano, il burro, sale e pepe.

4. Mescolare per amalgamare e servire immediatamente.