Quale malattia è causata dal consumo di patate crude?

Non esiste alcuna malattia causata dal consumo di patate crude. Le patate sono un alimento base in molte culture e sono generalmente sicure da consumare. Tuttavia, alcune persone potrebbero manifestare una reazione allergica alle patate, che può causare sintomi come orticaria, difficoltà respiratorie e anafilassi. Inoltre, mangiare patate crude può causare problemi digestivi come gas e gonfiore in alcune persone.