Per quanto tempo fai bollire le patate per il purè di patate?

Istruzioni :

1. Metti le patate in una pentola capiente e aggiungi abbastanza acqua fredda da coprirle di 1 pollice.

2. Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate saranno tenere quando vengono forate con una forchetta, circa 15-20 minuti.

3. Scolare le patate e rimetterle nella pentola.

4. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate, aggiungendo burro, latte, panna acida, sale e pepe a piacere.