Cosa puoi mangiare per sostituire le patate?

1. Cavolfiore :Il cavolfiore è un ortaggio versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Può essere schiacciato, arrostito o cotto a vapore e utilizzato come sostituto del purè di patate.

2. Patate dolci :Le patate dolci sono un'alternativa nutriente alle patate. Hanno un sapore naturalmente dolce e possono essere utilizzati in una varietà di piatti.

3. Zucca invernale :La zucca invernale, come la zucca butternut o la zucca ghianda, può essere arrostita o schiacciata e utilizzata come sostituto delle patate.

4. Rape :Le rape possono essere schiacciate, arrostite o fritte e utilizzate come sostituto delle patate.

5. Pastinaca :Le pastinache possono essere arrostite, schiacciate o fritte e utilizzate come sostituto delle patate.

6. Carciofi di Gerusalemme :I topinambur, detti anche sunchokes, possono essere arrostiti, schiacciati o fritti e utilizzati come sostituti delle patate.

7. Rutabaga :Le rape possono essere schiacciate, arrostite o fritte e utilizzate come sostituto delle patate.

8. Ravanello Daikon :I ravanelli Daikon possono essere arrostiti o schiacciati e utilizzati come sostituti delle patate.

9. Sedano rapa :Il sedano rapa può essere schiacciato o arrostito e utilizzato come sostituto delle patate.

10. Riso :Il riso può essere utilizzato come sostituto delle patate in piatti come riso pilaf o jambalaya.

11. Quinoa :La quinoa è un cereale senza glutine che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Può essere cucinato come il riso e utilizzato come sostituto delle patate in piatti come l'insalata di quinoa o il pilaf di quinoa.

12. Fagioli :I fagioli, come i fagioli neri, i fagioli rossi o i ceci, possono essere utilizzati in una varietà di piatti. Possono essere cotti e schiacciati in una salsa o usati come ripieno per tacos o burritos.

13. Lenticchie :Le lenticchie sono un piccolo legume che può essere utilizzato in svariati piatti. Possono essere cotti e schiacciati in una salsa o usati come ripieno per tacos o burritos.