Jello è quale stato della materia?

Jello è un solido. Si ottiene sciogliendo la gelatina in acqua e poi raffreddandola. Quando la gelatina si raffredda, forma una rete di legami tra le sue molecole, che intrappola le molecole d'acqua e impedisce loro di muoversi. Ciò conferisce alla gelatina la sua caratteristica consistenza tremolante.